Сырники с сыром и форелью
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- творог 9% жирности — 200 г.
- яйца — 1 шт.
- форель копченая — 100 г.
- сыр — 50 г.
- зелень — 15 г.
- мука — 2 ст. л. с горкой + для обсыпки
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Творог положить в миску.
Творог положить в миску.
ШАГ 2.
Вбить яйцо.
Вбить яйцо.
ШАГ 3.
Рыбу нарезать мелким кубиком, выложить в миску.
Рыбу нарезать мелким кубиком, выложить в миску.
ШАГ 4.
Сыр нарезать мелким кубиком, положить в миску.
Сыр нарезать мелким кубиком, положить в миску.
ШАГ 5.
Зелень измельчить, положить в миску.
Зелень измельчить, положить в миску.
ШАГ 6.
Всыпать муку.
Всыпать муку.
ШАГ 7.
Все перемешать.
Все перемешать.
ШАГ 8.
Сформировать шарики, обвалять их в муке.
Сформировать шарики, обвалять их в муке.
ШАГ 9.
Придать форму сырников.
Придать форму сырников.
ШАГ 10.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники, обжарить до золотистой корочки с одной стороны.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники, обжарить до золотистой корочки с одной стороны.
ШАГ 11.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
ШАГ 12.
Выложить сырники на тарелку и подать к столу.
Выложить сырники на тарелку и подать к столу.
ШАГ 13.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Сырники с плавленым сыром
- Хрустящие сырники, фаршированные сыром
- Сырные сырники с зеленым луком
- Сырники с черешней и кедровыми орешками
- Творожники с красной рыбой и зеленым луком
- Сырники с клубничным конфитюром
- Сырники с изюмом и цедрой лимона
- Творожники с сыром и ветчиной
- Сырники, запеченные в духовке. Полезный и вкусный десерт для взрослых и детей!
- Сырники с цукатами и кокосовой стружкой
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками