Сырники с клубничным конфитюром
Количество порций: 3
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: завтрак, перекус, полдник
Тип блюда: Десерт
Доступность: доступный
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: завтрак, перекус, полдник
Тип блюда: Десерт
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- творог 9% жирности — 360 г.
- яйца — 1 шт.
- соль — 1 щепотка
- сахарный песок — 1/2 ст. л.
- мука — 2 ст. л. + для обсыпки
- клубничный конфитюр
- растительное масло
- ряженка
- земляника
- мед
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Творог переложить в миску.
Творог переложить в миску.
ШАГ 2.
Вбить яйцо.
Вбить яйцо.
ШАГ 3.
Добавить щепотку соли.
Добавить щепотку соли.
ШАГ 4.
Добавить сахарный песок.
Добавить сахарный песок.
ШАГ 5.
Всыпать муку, все перемешать в однородную массу.
Всыпать муку, все перемешать в однородную массу.
ШАГ 6.
Берем часть творожного теста, слегка приплюснуть его.
Берем часть творожного теста, слегка приплюснуть его.
ШАГ 8.
Формуем сырники.
Формуем сырники.
ШАГ 9.
Каждый сырник обвалять в муке.
Каждый сырник обвалять в муке.
ШАГ 10.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники, обжаривать до золотистого цвета с одной стороны.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники, обжаривать до золотистого цвета с одной стороны.
ШАГ 11.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
ШАГ 12.
Ряженку хорошенько взболтать, налить в тарелки. Выложить сырники, полить все медом, украсить ягодками земляники и подать к столу.
Ряженку хорошенько взболтать, налить в тарелки. Выложить сырники, полить все медом, украсить ягодками земляники и подать к столу.
ШАГ 13.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Сырники с плавленым сыром
- Хрустящие сырники, фаршированные сыром
- Сырные сырники с зеленым луком
- Сырники с черешней и кедровыми орешками
- Творожники с красной рыбой и зеленым луком
- Сырники с изюмом и цедрой лимона
- Творожники с сыром и ветчиной
- Сырники, запеченные в духовке. Полезный и вкусный десерт для взрослых и детей!
- Сырники с сыром и форелью
- Сырники с цукатами и кокосовой стружкой
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками