Сырники с изюмом и цедрой лимона
offline

Количество порций: 6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, перекус, полдник, к чаю
Тип блюда: Десерт
Доступность: доступный
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, перекус, полдник, к чаю
Тип блюда: Десерт
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- творог 9% жирности — 540 г.
- яйца — 2 шт.
- сахарный песок — 2 ст. л.
- изюм светлый — 1 горсть
- цедра лимона
- мука — 4 ст. л. + для обвалки
- растительное масло
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Творог переложить в миску.
Творог переложить в миску.

ШАГ 2.
Вбить яйца.
Вбить яйца.

ШАГ 3.
Всыпать сахарный песок.
Всыпать сахарный песок.

ШАГ 4.
Добавить в миску изюм.
Добавить в миску изюм.

ШАГ 5.
Натереть цедру лимона (только желтую часть) и положить к остальным ингредиентам.
Натереть цедру лимона (только желтую часть) и положить к остальным ингредиентам.

ШАГ 6.
Всыпать муку.
Всыпать муку.

ШАГ 7.
Все аккуратно перемешать с помощью ложки до однородной массы.
Все аккуратно перемешать с помощью ложки до однородной массы.

ШАГ 8.
С помощью ложки берем часть творожной массы, формуем сырник.
С помощью ложки берем часть творожной массы, формуем сырник.

ШАГ 9.
Обваливаем сырники в муке.
Обваливаем сырники в муке.

ШАГ 10.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники, обжарить до золотистого цвета с одной стороны.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники, обжарить до золотистого цвета с одной стороны.

ШАГ 11.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.

ШАГ 12.
Готовые сырники переложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Готовые сырники переложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Читайте также
- Хрустящие сырники, фаршированные сыром
- Сырные сырники с зеленым луком
- Сырники с черешней и кедровыми орешками
- Творожники с красной рыбой и зеленым луком
- Сырники с клубничным конфитюром
- Творожники с сыром и ветчиной
- Сырники, запеченные в духовке. Полезный и вкусный десерт для взрослых и детей!
- Сырники с сыром и форелью
- Сырники с цукатами и кокосовой стружкой
- Нежные сырники из творога