Сырники из творога на сковороде
3
Сегодня предлагаю приготовить сырники из творога на сковороде. Рецепт очень простой и занимает всего 20-25 минут. Чтобы сырники были не только вкусными, но и полезными, в творожную массу добавим ароматную лимонную цедру и семена льна. Если творог хорошо держит форму, не добавляйте много муки, она сделает сырники "тяжелыми" и испортит их вкус. Подавайте сырники к столу с медом, сметаной, вареньем или сгущенкой.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, перекус, детское меню, полдник
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, перекус, детское меню, полдник
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- творог 9% жирности — 400 г.
- цедра лимона
- семена льна
- сахарный песок — 1 ст. л.
- мука — 1-2 ст. л. + для обвалки
- яйца — 1 шт.
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Творог положить в миску. Добавить цедру лимона.
Творог положить в миску. Добавить цедру лимона.
ШАГ 2.
Всыпать семена льна.
Всыпать семена льна.
ШАГ 3.
Всыпать сахарный песок.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 4.
Добавить муку.
Добавить муку.
ШАГ 5.
Вбить яйцо и все аккуратно перемешать в однородную массу.
Вбить яйцо и все аккуратно перемешать в однородную массу.
ШАГ 6.
Насыпать немного муки на разделочную доску. С помощью ложки берем творожную массу, выкладываем на муку и формуем сырники.
Насыпать немного муки на разделочную доску. С помощью ложки берем творожную массу, выкладываем на муку и формуем сырники.
ШАГ 7.
Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом. Выложить сырники. Обжаривать их с одной стороны до золотистой корочки.
Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом. Выложить сырники. Обжаривать их с одной стороны до золотистой корочки.
ШАГ 8.
Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
ШАГ 9.
Подать сырники к столу. Приятного аппетита!
Подать сырники к столу. Приятного аппетита!
Отзывы
Ксана Рыж
25.03.2021 в 15:46Приготовлю, попробую, потом оставлю отзыв.За рецепт - спасибо!Подача понравилась.
Ответить
kulina (Ельнова Оксана)
– автор рецепта, 26.03.2021 в 11:23Ксана Рыж, будем ждать. Надеюсь, понравятся!
Читайте также
Салат витаминный
Гульбишник
Тосканский суп
Куриные оладьи
Творожные пышки
Пицца с колбасой