Сырная лепешка на сковороде
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- яйца — 1 шт.
- молоко — 50 мл.
- мука — 3 ст. л.
- масло сливочное
- зелень укропа — 1 ст. л.
- сыр Ольтермани — 100 г.
- творожный сыр — 2 ст. л.
- средиземноморские специи — по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Разбить яйцо в миску.
Разбить яйцо в миску.
ШАГ 2.
Влить молоко. Всыпать муку.
Влить молоко. Всыпать муку.
ШАГ 3.
Добавить мелко нарезанный укроп.
Добавить мелко нарезанный укроп.
ШАГ 4.
Сыр натереть и положить в миску.
Сыр натереть и положить в миску.
ШАГ 5.
Добавить творожный сыр.
Добавить творожный сыр.
ШАГ 6.
Посыпать специями и перемешать до однородной массы.
Посыпать специями и перемешать до однородной массы.
ШАГ 7.
В сковороде растопить небольшое количество сливочного масла.
В сковороде растопить небольшое количество сливочного масла.
ШАГ 8.
Выложить сырную массу, распределить по всей поверхности. Обжарить до золотистого цвета с одной стороны.
Выложить сырную массу, распределить по всей поверхности. Обжарить до золотистого цвета с одной стороны.
ШАГ 9.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
ШАГ 10.
Разрезать лепешку на порционные ломтики и подать к столу.
Разрезать лепешку на порционные ломтики и подать к столу.
Отзывы
Читайте также
Фаршированные овощи
Рататуй
Тьян из баклажанов
Долма
Овощное рагу
Овощи по-французски