Сырная лепешка на сковороде
Какая же она вкусная, золотистая и такая сырная! Сырная лепешка на сковороде всегда выручает, если надо срочно приготовить что-то вкусненькое и простое. Сырная лепешка идеальный завтрак, отличный перекус и та еда, которую можно взять с собой на работу или учебу, потому что лепешка хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- яйца — 1 шт.
- молоко — 50 мл.
- мука — 3 ст. л.
- масло сливочное
- зелень укропа — 1 ст. л.
- сыр Ольтермани — 100 г.
- творожный сыр — 2 ст. л.
- средиземноморские специи — по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1
Разбить яйцо в миску.
Шаг 2
Влить молоко. Всыпать муку.
Шаг 3
Добавить мелко нарезанный укроп.
Шаг 4
Сыр натереть и положить в миску.
Шаг 5
Добавить творожный сыр.
Шаг 6
Посыпать специями и перемешать до однородной массы.
Шаг 7
В сковороде растопить небольшое количество сливочного масла.
Шаг 8
Выложить сырную массу, распределить по всей поверхности. Обжарить до золотистого цвета с одной стороны.
Шаг 9
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Шаг 10
Разрезать лепешку на порционные ломтики и подать к столу.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Хачапури по-аджарски
Хачапури на сковороде
Лепешки на сковороде
