Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Свиные ребрышки с овощами, запеченные в духовке

offline

14.07.21

Если вам необходимо приготовить вкусное блюдо для большой компании, приготовьте свиные ребрышки с овощами, запеченные в духовке. Ребрышки замаринуйте в соли и паприке, рядом в противень уложите сезонные овощи и поставьте все вместе запекаться в духовой шкаф. Идеальным дополнением к блюду будет мягкая лепешка и свежие овощи, а также домашние соленья.

Количество порций: 2
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Свиные ребрышки с овощами, запеченные в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

свиные ребра — 700 г.
соль — по вкусу
молотый кориандр — 1 ч. л.
чеснок сушеный — 1/2 ч. л.
красная паприка сладкая — 1 ч. л.
растительное масло — 2-3 ст. л.
картофель — 2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
баклажаны — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
морковь — 1 шт.
масло кунжутное — 2 ст. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Свиные ребра посолить с двух сторон.

ШАГ 2.

Посыпать молотым кориандром.

ШАГ 3.

Посыпать сушеным чесноком.

ШАГ 4.

Смазать красной паприкой.

ШАГ 5.

Полить растительным маслом и обмазать ребрышки.

ШАГ 6.

Взять большой противень, выложить ребра.

ШАГ 7.

Все овощи нарезать крупными кусками, посолить.

ШАГ 8.

Посыпать красная сладкой паприкой.

ШАГ 9.

Сбрызнуть кунжутным маслом и перемешать.

ШАГ 10.

Разложить овощи вокруг мяса.

ШАГ 11.

Влить немного воды.

ШАГ 12.

Закрыть противень фольгой. Поставить противень в разогретую до 160 градусов духовку, запекать 1,5 часа.

ШАГ 13.

После того, как пройдет час, фольгу снять, увеличить температуру до 180 градусов и запекать еще 20-30 минут.

ШАГ 14.

Готовые овощи и ребрышки переложите на тарелку. Подайте блюдо к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Свиные ребрышки к пиву	Свиные ребрышки с картошкой и фасолью в мультиварке	Вкусные свиные ребрышки
Свиные ребрышки с картошкой в духовке	Свиные ребрышки на мангале	Свиные ребрышки в духовке

Отзывы