Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Свинина, тушеная с луком в мультиварке

offline

26.03.24

Еще один вариант приготовления простого обеда или ужина для будней и выходных. Пока мясо тушится в мультиварке, у вас появляется время на себя и своих близких. Свинину с соусом можно подавать к столу в качестве самостоятельного блюда с ломтиками свежего хлеба или приготовив любимый гарнир. Невероятно простое и очень вкусное блюдо, которое понравится взрослым и детям.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в мультиварке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Свинина, тушеная с луком в мультиварке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

свиная корейка — без кости 2 шт.
соль — по вкусу
приправа для мяса — 1 щепотка
специя "Лимонный перец" — 1 щепотка
сладкая паприка — 1 щепотка
растительное масло — 2 ст. л.
репчатый лук — 1 шт.
кинза — 1/2 пучка
чеснок — 2 зубчика
томатный кетчуп — 3 ст. л.
красное вино — 100 мл.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Свинину помыть, обсушить.

ШАГ 2.

Каждый ломтик мяса разрезать пополам.

ШАГ 3.

Свинину посолить по вкусу.

ШАГ 4.

Посыпать приправой для мяса.

ШАГ 5.

Посыпать лимонным перцем.

ШАГ 6.

Посыпать красной паприкой.

Мультиварку включить в режим Жарка-Мясо. В чашу мультиварки налить растительное масло, дать ему разогреться, выложить куски свинины. Обжарить до золотистого цвета с одной стороны.

ШАГ 7.

Мультиварку включить в режим Жарка-Мясо. В чашу мультиварки налить растительное масло, дать ему разогреться, выложить куски свинины. Обжарить до золотистого цвета с одной стороны.

ШАГ 8.

Перевернуть и обжарить с другой стороны.

ШАГ 9.

Репчатый лук нарезать полукольцами, зелень измельчить, чеснок нарезать ломтиками.

ШАГ 10.

Извлечь из мультиварки мясо, выложить лук, зелень и чеснок, обжаривать все 5 минут.

ШАГ 11.

Влить томатный кетчуп.

ШАГ 12.

Влить вино.

ШАГ 13.

Выложить куски мяса, режим мультиварки сменить на Тушение и готовить до окончания программы.

ШАГ 14.

Периодически куски мяса можно переворачивать в соусе.

ШАГ 15.

Выложить свинину с соусом на тарелку, посыпать свежей зеленью, подать к столу с ломтиком лимона. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы