Свинина с яблоками
Количество порций: 2-4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, масленица, Пасха, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, масленица, Пасха, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- свиная шейка — 4 ломтика
- сладкий перец — 1 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- кинза — 1/2 пучка
- чеснок — 2 зубчика
- чабер — по вкусу
- черный молотый перец — по вкусу
- соевый соус — 50 мл.
- яблоки (кисло-сладкие) — 6 шт.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Свинину помыть, обсушить.
Свинину помыть, обсушить.
ШАГ 2.
Перец и лук нарезать соломкой, положить в миску.
Перец и лук нарезать соломкой, положить в миску.
ШАГ 3.
Зелень нарезать, положить в миску.
Зелень нарезать, положить в миску.
ШАГ 4.
Чеснок измельчить, положить в миску.
Чеснок измельчить, положить в миску.
ШАГ 5.
Всыпать чабер.
Всыпать чабер.
ШАГ 6.
Добавить перец.
Добавить перец.
ШАГ 7.
Влить оливковое масло.
Влить оливковое масло.
ШАГ 8.
Влить соевый соус.
Влить соевый соус.
ШАГ 9.
Все как следует перемешать и оставить мариноваться на два часа.
Все как следует перемешать и оставить мариноваться на два часа.
ШАГ 10.
Выложить свинину с овощами в противень, застеленный фольгой и смазанный растительным маслом.
Выложить свинину с овощами в противень, застеленный фольгой и смазанный растительным маслом.
ШАГ 11.
Выложить яблоки.
Выложить яблоки.
ШАГ 12.
Закрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать час.
Закрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать час.
ШАГ 13.
Затем фольгу раскрыть.
Затем фольгу раскрыть.
ШАГ 14.
Вернуть противень в духовку и запекать еще минут 15.
Вернуть противень в духовку и запекать еще минут 15.
ШАГ 15.
Подать свинину с яблоками к столу. Приятного аппетита!
Подать свинину с яблоками к столу. Приятного аппетита!
Отзывы
Читайте также
- Свиной карбонад, запеченный в духовке с картофелем
- Свинина, запеченная в духовке с беби картофелем
- Свиные отбивные на ужин
- Свинина с шампиньонами в сливочном соусе
- Свинина с баклажанами по-китайски
- Свиная отбивная с рисом
- Рулет из свинины со шпинатом, моцареллой и вялеными томатами
- Свиные отбивные с помидорами и яйцами
- Свинина с ананасами по-китайски
- Свиная корейка с грибами в духовке
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем