Свинина с овощами в воке по-азиатски
Свинина с овощами в воке по-азиатски блюдо, которое быстро и легко приготовить на обед или ужин. Техника стремительной обжарки при постоянном помешивании, характерная для азиатской кухни, позволяет приготовить полноценное, насыщенное блюдо всего за 15-20 минут. Все ингредиенты нарезаются тонко и равномерно, что гарантирует их одновременное приготовление и сохранение максимального количества витаминов. Свинина получается невероятно мягкой и сочной, а овощи - яркими, хрустящими и полными жизни. Особый шарм блюду придает комбинация специй и соусов, создающая настоящий фейерверк вкуса. Готовое блюдо выглядит невероятно аппетитно: сочные кусочки свинины, разноцветные овощи и блестящий от соуса рис создают визуальную гармонию. Это не только вкусно, но и полезно: минимальное количество масла и обилие свежих овощей делают блюдо легким и сбалансированным. Отличный способ разнообразить привычное меню и добавить в него нотку азиатского колорита без лишних усилий.
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- свинина (мякоть) — 300 г.
- мини морковь — 10 шт.
- кабачки — мини 6 шт.
- сладкий перец — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- зеленый лук — 5 перьев
- рыбный соус — 1 ст. л.
- вустерский соус — 1/2 ч. л.
- соевый соус — 2 ст. л.
- растительное масло — 2 ст. л.
- кунжут
Способ приготовления:
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
- Конвертики из свинины с помидорами и моцареллой
- Колбаски из индейки с курицей и копченой грудинкой
- Свиная шея в духовке с луком
- Свинина Чар Сиу на гриле
- Свинина по-сицилийски
- Свиная корейка с кукурузой на гриле
- Шашлык в банке
- Мешочки из свинины с грибной начинкой по-праздничному
- Свинина, тушенная в вине в мультиварке
- Эскалопы из свинины
