Свинина с кабачками

offline

11.10.21

Свинина с кабачками, казалось бы самое простое блюдо, которое можно приготовить. А давайте добавим к свинине и кабачкам макароны, и в итоге у нас получится вкусное и сытное блюдо. Кабачки отлично сочетаются и с мясом, и с пастой. Блюдо - идеальный вариант быстрого обеда или ужина в будни или выходные.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Свинина с кабачками

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

свинина (мякоть) — 400 г.
кабачки — 1/2 шт.
помидоры — 1 шт.
репчатый лук — 1/2 шт.
чеснок — 2 зубчика
вода — 1 стакан
говяжий бульон — 1/2 ч. л.
макароны — (вермишель, алфавит и т. п.) 3 ст. л.
зелень — для подачи
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В сковороде разогреть растительное масло. Свинину нарезать крупными ломтиками, выложить в сковороду и обжарить до золотистого цвета.

ШАГ 2.

Таким же образом нарезать очищенные кабачки, выложить в сковороду.

ШАГ 3.

Томат нарезать ломтиками, положить в сковороду.

ШАГ 4.

Репчатый лук нарезать ломтиками, чеснок измельчить, выложить в сковороду, перемешать, жарить 5 минут.

ШАГ 5.

Влить воду.

ШАГ 6.

Всыпать бульон.

ШАГ 7.

Выложить пасту. Тушить до тех пор, пока макароны не приготовятся.

ШАГ 8.

Переложить блюдо на тарелку. Подать к столу.

ШАГ 9.

Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отбивная из свинины в духовке	Свинина в рукаве	Свиные ножки в духовке
Свинина в фольге в духовке	Свиные ребрышки	Жареная свинина на сковороде