Сурица из сосновых иголок
Сурица - напиток, который можно приготовить из различных трав, меда и воды. Один из вариантов приготовления, готовка напитка из сосновых иголок. Вам ничего не придется делать, главное нужно собрать сосновые иголки, хорошенько промыть их, поместить в трехлитровую банку, добавить любимые мед и воду. А главное волшебство за вас сделает солнышко, вам нужно будет поместить банку с напитком на солнечный подоконник и оставить ее в покое на трое суток, периодически перемешивая напиток чистой деревянной ложкой. Сурица лечила наших предков, да и сейчас этот напиток используется не только как охлаждающее средство, но и как лекарство при анемии, усталости и потери работоспособности.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак
Тип блюда: Напиток
Доступность: доступный
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак
Тип блюда: Напиток
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- сосновые иголки — 1/3 банки
- 3-х литровая банка
- сосновые шишки — 3 шт.
- вода — комнатной температуры
- мед — 2 ст. л.
Способ приготовления:
Шаг 1
Иголки и шишки сложить в сито, как следует промыть в нескольких водах.
Шаг 2
У шишек срезать кончики.
Шаг 3
Переложить иголки в чистую сухую банку.
Шаг 4
Выложить шишки.
Шаг 5
Выложить цветочный мед.
Шаг 6
Влить воду "по плечики".
Шаг 7
Как следует все размешать в банке.
Шаг 8
Накрыть банку тряпочкой, завязать веревкой.
Шаг 9
Поставить банку с напитком на солнечный подоконник, чтобы солнышко как можно больше попадало на банку и оставить на 3 дня.
Шаг 10
Готовый напиток можно подавать в качестве кваса или лимонада или принимать в качестве лекарства. Вкусно и полезно!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
