#оставайсядома и готовь
  Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Суп с сосисками



offline
18.03.20
Суп с сосисками - палочка выручалочка, когда нужно приготовить быстро вкусный и сытный суп. И что интересно, такой суп очень нравится детям и представителям сильного пола. Готовить его очень просто. Возьмите овощи, которые есть в холодильнике, обжарьте их вместе с сосисками, влейте молоко или сливки (по желанию), заправьте картофелем и специями по вкусу. Если есть сыр, добавьте в суп и наслаждайтесь сливочным вкусом супа с сосисками.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный

Суп с сосисками

Ингредиенты:

  • морковь — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • сладкий перец — 1/2 шт.
  • шампиньоны — 4 шт.
  • сосиски — 2 шт.
  • молоко — 1/2 л.
  • чеснок сушеный — по вкусу
  • картофель — 2 шт.
  • сливочный сыр — 2 ломтика
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло — для жарки
  • зеленый лук — 2 пера


Способ приготовления:

В сотейник налить небольшое количество растительного масла. Морковь и репчатый лук нарезать кубиком, выложить в кастрюлю, слегка обжарить.
ШАГ 1.

В сотейник налить небольшое количество растительного масла. Морковь и репчатый лук нарезать кубиком, выложить в кастрюлю, слегка обжарить.
Сладкий перец нарезать кубиком, выложить в кастрюлю, слегка обжарить.
ШАГ 2.

Сладкий перец нарезать кубиком, выложить в кастрюлю, слегка обжарить.
Грибы нарезать кубиком и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 3.

Грибы нарезать кубиком и положить к остальным ингредиентам.
Сосиски нарезать кружками и положить в сотейник.
ШАГ 4.

Сосиски нарезать кружками и положить в сотейник.
Добавить немного сушеного чеснока.
ШАГ 5.

Добавить немного сушеного чеснока.
Влить молоко (или нежирные сливки), довести до кипения.
ШАГ 6.

Влить молоко (или нежирные сливки), довести до кипения.
Картофель очистить, помыть, нарезать кубиком и положить в кастрюлю, варить до мягкости.
ШАГ 7.

Картофель очистить, помыть, нарезать кубиком и положить в кастрюлю, варить до мягкости.
Бросить в кастрюлю два ломтика сыр, перемешать до полного растворения.
ШАГ 8.

Бросить в кастрюлю два ломтика сыр, перемешать до полного растворения.
Суп посолить.
ШАГ 9.

Суп посолить.
Поперчить по вкусу.
ШАГ 10.

Поперчить по вкусу.
Разлить суп по тарелкам, посыпать измельченным зеленым луком и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 11.

Разлить суп по тарелкам, посыпать измельченным зеленым луком и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться