Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Суп с морепродуктами



offline
06.05.21
Суп с морепродуктами отличная идея для быстрого обеда. Суп очень легкий, как в приготовлении, так и по восприятию. Для его приготовления можно использовать любые морепродукты, у нас это креветки и ракушки вонголе. Суп полезный, ароматный и вкусный. Попробуйте, не пожалеете!
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный

Суп с морепродуктами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • очистки от креветок
  • ракушки от вонголе
  • ракушки вонголе — 200 г.
  • креветки — 7 шт. на порцию
  • говяжий бульон — в гранулах 1 ч. л.
  • рисовая лапша — 1/2 пачки
  • помидоры — 1 шт.
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • кинза — 1/2 пучка
  • сок лимона
  • рыбный соус — 2 ст. л.


Способ приготовления:

Положить очистки и ракушки в кастрюлю.
ШАГ 1.

Положить очистки и ракушки в кастрюлю.
Залить водой и довести до кипения, варить 10 минут, затем бульон процедить.
ШАГ 2.

Залить водой и довести до кипения, варить 10 минут, затем бульон процедить.
Всыпать бульон в гранулах.
ШАГ 3.

Всыпать бульон в гранулах.
Репчатый лук нарезать перьями и положить в кастрюлю.
ШАГ 4.

Репчатый лук нарезать перьями и положить в кастрюлю.
Выложить лапшу. Варить 4 минуты.
ШАГ 5.

Выложить лапшу. Варить 4 минуты.
Зелень мелко нарезать и положить в кастрюлю.
ШАГ 6.

Зелень мелко нарезать и положить в кастрюлю.
Влить рыбный соус.
ШАГ 7.

Влить рыбный соус.
Томат нарезать и положить в кастрюлю.
ШАГ 8.

Томат нарезать и положить в кастрюлю.
Выложить креветки.
ШАГ 9.

Выложить креветки.
Добавить вонголе.
ШАГ 10.

Добавить вонголе.
Приправить суп соком лимона.
ШАГ 11.

Приправить суп соком лимона.
Разлить суп по тарелкам и подать к столу.
ШАГ 12.

Разлить суп по тарелкам и подать к столу.
Приятного аппетита.
ШАГ 13.

Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться