Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Суп-лапша с грибами

offline

01.09.22

Самое лучшее решение в холодное время года - тарелка горячего домашнего супа. Идеальный обед для всей семьи. Осень - время грибов, так что давайте приготовим вкусный и полезный суп для всей семьи. Суп простой в приготовлении, а результат порадует вас и ваших близких. Вкусный и ароматный грибной суп с домашней лапшой, который согреет и подарит насыщение в холодную погоду.

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Суп-лапша с грибами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

оливковое масло — 2 ст. л.
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
белые грибы — 1 шт.
шампиньоны — 6 шт.
вода — 1,5 л.
лапша домашняя сухая — 200 г.
соль — по вкусу
мускатный орех — 1 щепотка

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В кастрюлю налить оливковое масло.

ШАГ 2.

Морковь нарезать соломкой, выложить в кастрюлю.

ШАГ 3.

Репчатый лук нарезать соломкой, выложить в кастрюлю.

ШАГ 4.

Белый гриб и шампиньоны нарезать ломтиками, выложить в кастрюлю.

ШАГ 5.

Перемешать, жарить 5 минут.

ШАГ 6.

Влить воду. Варить 20 минут.

ШАГ 7.

Довести суп до кипения, выложить лапшу.

ШАГ 8.

Суп посолить. Варить до готовности лапши, примерно 5 минут.

ШАГ 9.

Добавить щепотку мускатного ореха.

ШАГ 10.

Разлить суп по тарелкам.

ШАГ 11.

Подать суп-лапшу с грибами к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Суп острый с лапшой и овощами	Чан рамен	Суп лапша с курицей
Суп с лапшой и овощами	Суп с гречневой лапшой	Суп-лапша "Ленивая жена"