Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Стручковая фасоль, запеченная в духовке. Вкусный постный рецепт!


1

offline
09.03.23
Приготовить вкусный гарнир или самостоятельное блюдо из стручковой фасоли довольно просто и быстро. Предлагаем вашему вниманию очень бюджетный вариант горячего блюда из фасоли, моркови и томатов черри. Овощи сдабриваются ароматными специями и запекаются в духовке. Полезное блюдо для тех, кто соблюдает Пост и не только, потому что это очень, очень вкусное блюдо.
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, Пост
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Стручковая фасоль, запеченная в духовке. Вкусный постный рецепт!

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • замороженная стручковая фасоль — 400 г.
  • морковь — 1 шт.
  • сельдерей 1 стебель и зелень
  • помидоры черри — 10 шт.
  • соль — 1 щепотка
  • сладкая паприка — 1 щепотка
  • сушеный базилик — 1 щепотка
  • эстрагон — сушеный 1 щепотка
  • зелень чеснока — 2 ст. л.
  • оливковое масло — 3 ст. л.
  • грецкие орехи — 2 шт.


Способ приготовления:

Разморозить стручковую фасоль, лишнюю жидкость слить, переложить в миску.
ШАГ 1.

Разморозить стручковую фасоль, лишнюю жидкость слить, переложить в миску.
Морковь нарезать кружочками, положить в миску.
ШАГ 2.

Морковь нарезать кружочками, положить в миску.
Стебель сельдерея с зеленью мелко нарезать, выложить в миску.
ШАГ 3.

Стебель сельдерея с зеленью мелко нарезать, выложить в миску.
Черри разрезать пополам, положить в миску с овощами.
ШАГ 4.

Черри разрезать пополам, положить в миску с овощами.
Овощи посолить по вкусу.
ШАГ 5.

Овощи посолить по вкусу.
Добавить сладкую паприку.
ШАГ 6.

Добавить сладкую паприку.
Всыпать базилик.
ШАГ 7.

Всыпать базилик.
Эстрагон растереть в ладони и высыпать на овощи.
ШАГ 8.

Эстрагон растереть в ладони и высыпать на овощи.
Положить мелко нарезанную зелень чеснока.
ШАГ 9.

Положить мелко нарезанную зелень чеснока.
Влить оливковое масло.
ШАГ 10.

Влить оливковое масло.
Все аккуратно перемешать.
ШАГ 11.

Все аккуратно перемешать.
Форму смазать растительным маслом, выложить овощи, равномерно распределив их по форме.
ШАГ 12.

Форму смазать растительным маслом, выложить овощи, равномерно распределив их по форме.
Посыпать овощи тертыми грецкими орехами.
ШАГ 13.

Посыпать овощи тертыми грецкими орехами.
Поставить форму с овощами в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30-40 минут.
ШАГ 14.

Поставить форму с овощами в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30-40 минут.
Готовую фасоль с овощами переложите на блюдо и подайте к столу. Приятного аппетита.
ШАГ 15.

Готовую фасоль с овощами переложите на блюдо и подайте к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Анна М.  10.03.2023 в 15:17
Спасибо за идею, выглядит вкусно!
Ответить







 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться