Стейки из капусты

offline

25.08.21

Что приготовить из молодой и вкусной белокочанной капусты. А давайте приготовим стейки, да да, стейки и никак иначе. Этим летом очень популярное блюдо среди блогеров и тиктокеров, наверное только ленивый его еще не приготовил. Вот и я решила попробовать и получилось невероятно вкусно. Стейки из капусты самодостаточное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Стейки из капусты

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 1 кочан
соль, перец по вкусу
чеснок сушеный — по вкусу
яйца — 1 шт.
мука
оливковое масло
натуральный йогурт — 4 ст. л.
тертый сыр — 60 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Капусту нарезать на ломтики толщиной 1,5-2 см.

ШАГ 2.

Капусту посолить.

ШАГ 3.

Капусту поперчить.

ШАГ 4.

Посыпать чесноком.

ШАГ 5.

Яйцо взбить, обмакнуть стейки.

ШАГ 6.

Обвалять в муке.

ШАГ 7.

Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом, выложить стейки.

ШАГ 8.

Сбрызнуть оливковым маслом.

ШАГ 9.

Поставить форму со стейками в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 30 минут.

ШАГ 10.

Достать стейки, смазать йогуртом.

ШАГ 11.

Посыпать тертым сыром.

ШАГ 12.

Вернуть в духовку и запекать еще 5 минут.

ШАГ 13.

Выложить стейки на блюдо и подать к столу.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Фрикадельки с капустой	Тушеная в мультиварке капуста с грибами	Рис с капустой
Оладьи из капусты	Солянка со свининой	Капустные котлеты

Отзывы

Наталья 16.11.2021 в 11:26
Вкусно

Ответить