Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Стейки из семги

offline

02.03.20

Стейки из семги - угощение для праздничного стола и не только. Если надо быстро приготовить обед или ужин, можно приготовить ароматные и вкусные стейки из семги. Самый простой рецепт обжарить их в сковороде-гриль, сбрызнуть соком лимона и подать к столу. Но лучше всего предварительно, минут на 15 оставить рыбу в маринаде, а затем запечь в хорошо разогретой духовке. Именно этим мы сегодня и займемся. Стейк из семги по данному рецепту очень вкусный, нежный и ароматный. Приятного аппетита!

Количество порций: 2
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: маринование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: придется потратиться

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Стейки из семги

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

семга (стейки) — 2 шт.
растительное масло — 2 ст. л.
соевый соус — 2 ст. л.
рисовый уксус — 2 ст. л. (можно заменить лимонным соком)
мед — или конфитюр 1 ч. л.
репчатый лук — 1/2 шт.
смесь сушеных прованских трав — 1 ч. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Стейки помыть.

ШАГ 2.

В емкость налить растительное масло.

ШАГ 3.

Добавить соевый соус.

ШАГ 4.

Влить уксус.

ШАГ 5.

Положить мед или конфитюр.

ШАГ 6.

Репчатый лук мелко нарезать, положить в маринад, перемешать.

ШАГ 7.

Всыпать ароматные травки, перемешать.

ШАГ 8.

Положить стейки в контейнер.

ШАГ 9.

Закрыть крышкой и дать полежать при комнатной температуре 15-30 минут.

ШАГ 10.

Переложить стейки из семги в огнеупорную форму.

Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать до готовности, примерно 15 минут. Если у вас более толстые стейки, потребуется немного больше времени.

ШАГ 11.

Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать до готовности, примерно 15 минут. Если у вас более толстые стейки, потребуется немного больше времени.

ШАГ 12.

Готовые стейки переложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Стейк акулы с овощами

Форель на мангале

Стейки семги в духовке

Отзывы