Средиземноморская кухня

22.10.09. 05:58

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

морковь, репчатый лук, лесная смесь (белые грибы+маслята) , оливковое масло, рис для ризотто (Арборио, Бальдо, Падано, Рома, Виалоне Нано, Марателли или Карнароли), сливки 10 %, овощной бульон, сливки 10 %, соль, перец по вкусу, масло сливочное, сыр пармезан

12132

Пицца по-турецки домашняя

13.07.09. 16:46

Количество порций: 8-10
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка детский праздник блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин перекус
Тип блюда: Выпечка

для теста: молоко, вода, яйца, растительное масло, соль, сахарный песок, сладкая паприка, дрожжи сухие, для начинки: куриные грудки, шампиньоны, помидоры, репчатый лук, маслины, томатная паста, оливковое масло, базилик, тертый сыр

33865

Паста с анчоусами

17.06.10. 00:00

Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка варка тушение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: придется потратиться

тесто для пасты, мука, для соуса: спелый мясистый помидор, острый перец, чеснок, анчоусы, каперсы, оливковое масло, томатный кетчуп, пармезан

1059

Пицца с тунцом и маслинами

16.05.19. 00:00

Количество порций: 6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: запекание в духовке нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Выпечка

тесто для пиццы, маслины, оливки, консервированный тунец, оливковое масло, томатный кетчуп, сушеный базилик, репчатый лук, моцарелла, сыр

1422

Пицца "Маргарита"

Пицца "Маргарита" - визитная карточка итальянской кухни. Всего три ингредиента для начинки - сыр моцарелла, листья базилика и томаты и угощение, которое пришлось по душе самой королеве - готово. Это самая простая в приготовлении пицца, но и самая вкусная. Чтобы понять все тонкости пиццы Маргарита необходимо правильное тесто, правильное соотношение ингредиентов и конечно же. Не забыть перед подачей сбрызнуть пиццу ароматным оливковым маслом. Именно так поступают знаменитые пиццайоло, которые каждый год приезжают в Неаполь на фестиваль Pizzavillage и показывают свое мастерство в приготовлении пиццы Маргарита. Приготовить пиццу Маргарита в домашних условиях очень просто, просто следуйте нашему рецепту и у вас все получится!

03.09.10. 00:00

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: в духовке нарезка замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка детский праздник блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин перекус
Тип блюда: Выпечка

тесто для пиццы, для начинки: помидоры, сушеный базилик, оливковое масло, томатная паста, моцарелла, пармезан, соль, перец по вкусу, базилик

13209445

Равиоли

00.00.00. 00:00

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

для теста: мука, яйца, соль, мускатный орех, вода, яйца, для начинки: мясной фарш, яйца, тертый сыр, репчатый лук, белый хлеб, соль, перец по вкусу

1911

Обморок имама - Имам баялды

10.09.09. 00:00

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: фарширование в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Турецкая кухня
Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин перекус
Тип блюда: Второе блюдо

баклажаны, соль, репчатый лук, помидоры, томатный сок, кинза, чеснок, оливковое масло, сахарный песок

149307

Карп по-парижски

12.10.11. 00:00

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: тушение в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Французская кухня Авторская кухня
Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

карп, яйца, щавель, лук-порей, лавровый лист, зелень укропа, перец горошком, соль, перец по вкусу, растительное масло, специи для рыбы

27335

Салат греческий

00.00.00. 00:00

Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Греческая кухня
Повод: праздничный стол
Тип блюда: Салат

помидоры, свежие огурцы, сладкий репчатый лук, сладкий перец, фета, маслины, оливковое масло, сок лимона, соль, перец, листья салата

8230460240

1 2 3 4 5 67

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram