Средиземноморская кухня

Сангрия

28.08.19. 12:48

Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: нарезка охлаждение смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Испанская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка пикник новый год день рождения
Тип блюда: Напиток

красное сухое вино, минеральная газированная вода, дыня, апельсин, яблоки, виноград

420

Гирос с мясом: готовим как в Греции

20.06.19. 11:59

Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка маринование нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Греческая кухня
Повод: праздничный стол вечеринка пикник блюдо на каждый день на даче
Назначение: обед ужин перекус
Тип блюда: Второе блюдо

для теста: кефир, соль, сода, мука, для начинки: свинина (мякоть), оливковое масло, семена кориандра, зира (кумин), специи для свинины, картофель, помидоры, соль, для соуса: натуральный йогурт, чеснок, свежий огурец

2672

Рыба по-специйски

20.06.19. 11:49

Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: маринование на гриле на открытом огне/углях нарезка смешивание на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Греческая кухня
Повод: праздничный стол пикник блюдо на каждый день на даче
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

красный (морской) окунь, спелый мясистый помидор, лайм, оливковое масло, мед, чеснок, соль, перец по вкусу, корица молотая, орегано, белое сухое вино, панировочные сухари

381

Паэлья с креветками. Paella with shrimp

17.06.19. 13:50

Количество порций: 2
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка новый год
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

рис Senia, Bahia или Bomba, морской коктейль, гигантская креветка, растительное масло, специи для паэльи, репчатый лук, куриный бульон, сладкая копченая красная паприка

4142

Пицца "Маргарита": вкуснее, чем в пиццерии

31.05.19. 13:13

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке нарезка замес смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка детский праздник пикник день влюбленных романтический ужин для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день новый год день рождения
Назначение: обед ужин полдник
Тип блюда: Выпечка

для теста: теплая вода, мука, соль, дрожжи сухие, оливковое масло, для начинки: томатная паста, оливковое масло, соль, базилик, спелый мясистый помидор, моцарелла, листья базилика

36834

Мясо по-бургундски

08.04.19. 13:01

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час 45 минут
Способ приготовления: в духовке нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

свинина, красное сухое вино, французские травы, соль, репчатый лук, клюква вяленая

5694

Тосканский суп с полбой

03.04.19. 18:06

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка варка тушение нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп

телячья вырезка, морковь, репчатый лук, сельдерей, сладкий перец, помидоры, чеснок, томатная паста, специя "Итальянские травки", мясной бульон, полба, листья базилика, соль, перец по вкусу, растительное масло

93574

Испанский салат (ensalada mediterranea)

19.02.19. 17:12

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Испанская кухня Средиземноморская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка масленица Пасха пикник день влюбленных романтический ужин блюдо на каждый день на даче новый год
Назначение: обед ужин перекус
Тип блюда: Салат

листовой салат, помидоры черри, консервированный тунец, кукуруза консервированная, маслины, яйца отварные, морковь, репчатый лук, соль, перец по вкусу, для заправки: оливковое масло, винный уксус, соль, перец по вкусу

51742

Шакшука

29.01.19. 12:01

Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Еврейская кухня Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед
Тип блюда: Второе блюдо

яйца, помидоры консервированные в собственном соку, острый перец, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, кинза, соль, зира (кумин), орегано, оливковое масло, фета

149881

Курица чилиндрон (Pollo chilindron)

23.11.18. 10:48

Количество порций: 4
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Испанская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

цыпленок домашний, помидоры, болгарский сладкий перец, репчатый лук, красное вино, соевый соус, оливковое масло, чеснок, перец чили, тимьян сушеный, розмарин тонкого помола, лавровый лист, зелень, соль, копченая колбаса

16873

123 4 5 6 7

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram