Спагеттини с соусом песто и желтком

offline

17.04.25

Это блюдо – настоящая магия вкусов! Традиционный соус песто, приготовленный из лучшего оливкового масла, свежего базилика и пармезана, превращает обычные спагеттинини в кулинарный шедевр. Секретный ингредиент – яичный желток, который добавляется прямо перед подачей. От тепла пасты он слегка загустевает, создавая бархатистую текстуру, а в сочетании с тертым сыром дает потрясающий сливочный вкус. А завершающий штрих – несколько капель бальзамического уксуса, который добавляет блюду изысканную кислинку и легкую сладость. Это не просто паста – это взрыв вкуса в каждом укусе! Быстро, просто и невероятно вкусно: такое блюдо украсит и будничный ужин, и праздничный стол. Готовьте с любовью – и наслаждайтесь настоящей Италией у себя дома!

Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email