Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Спагетти со свиной грудинкой и соусом песто



offline
15.03.25
Каждый ингредиент в этом рецепте играет важную роль: лук добавляет сладость, грудинка насыщенный копченый вкус, песто свежесть и аромат зелени, а кетчуп - пикантность и легкую кислинку. Вместе они создают соус, который идеально дополняет нежные спагетти. Это блюдо готовится быстро и легко, что делает его отличным выбором для будничного ужина или внезапного приема гостей. Карамелизированный лук и копченая грудинка придают соусу насыщенный вкус, а песто и кетчуп добавляют яркие акценты. В результате получается блюдо, которое выглядит аппетитно и имеет богатый, многогранный вкус. Спагетти с таким соусом станут настоящим открытием для любителей пасты. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт универсальным, а его вкус — незабываемым. Попробуйте это блюдо, и оно наверняка станет частым гостем на вашем столе!
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Спагетти со свиной грудинкой и соусом песто

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • спагетти — 1/2 пачки
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • грудинка варенокопченая — 100-120 г.
  • соус песто — 2 ст. л.
  • томатный кетчуп — 2 ст. л.
  • вода от варки макарон — 1-2 половника
  • растительное масло


Способ приготовления:

Вскипятить воду, выложить макароны и сварить до состояния аль денте.
ШАГ 1.

Вскипятить воду, выложить макароны и сварить до состояния аль денте.
В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук нарезать кубиком, выложить в сковороду, слегка обжарить.
ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук нарезать кубиком, выложить в сковороду, слегка обжарить.
Грудинку нарезать кубиком, выложить в сковороду.
ШАГ 3.

Грудинку нарезать кубиком, выложить в сковороду.
Добавить соус песто.
ШАГ 4.

Добавить соус песто.
Влить кетчуп (можно заменить томатной пастой).
ШАГ 5.

Влить кетчуп (можно заменить томатной пастой).
Влить воду от варки макарон. Тушить соус 5-7 минут.
ШАГ 6.

Влить воду от варки макарон. Тушить соус 5-7 минут.
Слить воду с пасты, вернуть макароны в кастрюлю. Влить соус, все перемешать и оставить на 1-2 минуты.
ШАГ 7.

Слить воду с пасты, вернуть макароны в кастрюлю. Влить соус, все перемешать и оставить на 1-2 минуты.
Разложить макароны по тарелкам и подать к столу.
ШАГ 8.

Разложить макароны по тарелкам и подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Какое блюдо из капусты вы любите больше всего
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться