Спагетти с сыром, черри и руколой
Спагетти с соусом из запеченного сыра фетакса, помидоров черри, сладкого перца и руколы это блюдо, которое сочетает простоту приготовления и невероятную глубину вкуса. Основа этого блюда классические итальянские спагетти, которые прекрасно впитывают ароматный соус, приготовленный из запеченных овощей и нежного сыра. Главной особенностью является запекание ингредиентов в духовке, что позволяет сохранить их естественный вкус и аромат. Сыр фетакса при запекании становится мягким, кремовым, а его солоноватый вкус идеально гармонирует с сочностью помидоров черри и сладостью перца. Рукола добавляет пикантные нотки и легкую горчинку, завершая композицию. Соус получается насыщенным, слегка сливочным, с приятным ароматом запеченных овощей и специй. Его текстура идеально обволакивает спагетти, создавая гармоничное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям.
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: варка, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- спагетти — 1/2 пачки
- фетакса — 1/2 пачки
- помидоры черри — 3 шт. крупные
- сладкий перец — 1/2 шт.
- рукола — 150 г.
- говядина мякоть — запеченная (стейк или ростбиф) 50 г. по желанию
- копченый чеснок — 1 щепотка
- соль базиликовая — по вкусу
- специя "Лимонный перец" — по вкусу
- оливковое масло
- бальзамический уксус
- растительное масло
Способ приготовления:
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
- Макароны с ребрышками и моцареллой
- Фузилли с черри и анчоусами
- Бантики с мясным соусом
- Паста с рыжиками
- Бантики с кабачками, зеленым горошком и фетой
- Макароны с читос и сыром
- Спагетти с запеченной куриной грудкой и соусом песто
- Спагетти с слабосоленой форелью и сыром
- Спагетти с ветчиной, брынзой и острым соусом
- Спагеттини с курицей и руколой
