Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Спагетти с шампиньонами и цветками кабачка



online
08.07.22
Летом, когда цветут кабачки-пустоцветы, не спешите срывать и выбрасывать эти яркие цветки. Используйте их в кулинарии. У нас вы можете найти рецепты фаршированных цветков, цветков в кляре и вкусного омлета с цветками кабачка. Предлагаем еще один рецепт, простой и бюджетный, в котором вы можете использовать цветки кабачка. Спагетти с шампиньонами и цветками кабачка получаются очень вкусными.
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Спагетти с шампиньонами и цветками кабачка

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 4 шт.
  • цветочки кабачка — 10 шт.
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • мускатный орех — 1 щепотка
  • соль — по вкусу
  • спагетти — 1/2 пачки
  • сметана — 2 ст. л.
  • вода от варки макарон — 1 половник
  • твердый сыр — 10 г.
  • растительное масло


Способ приготовления:

Вскипятить воду, опустить в кастрюлю спагетти и варить до состояния аль денте.
ШАГ 1.

Вскипятить воду, опустить в кастрюлю спагетти и варить до состояния аль денте.
В сковороде разогреть растительное масло. Шампиньоны нарезать ломтиками, выложить в сковороду.
ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло. Шампиньоны нарезать ломтиками, выложить в сковороду.
Репчатый лук нарезать соломкой, положить в сковороду. Обжаривать до готовности.
ШАГ 3.

Репчатый лук нарезать соломкой, положить в сковороду. Обжаривать до готовности.
Цветки промыть, обсушить, положить в сковороду.
ШАГ 4.

Цветки промыть, обсушить, положить в сковороду.
Всыпать мускатный орех.
ШАГ 5.

Всыпать мускатный орех.
Посолить по вкусу.
ШАГ 6.

Посолить по вкусу.
Выложить сметану.
ШАГ 7.

Выложить сметану.
Влить воду из-под пасты и перемешать.
ШАГ 8.

Влить воду из-под пасты и перемешать.
В соус всыпать тертый сыр.
ШАГ 9.

В соус всыпать тертый сыр.
Слить воду с пасты.
ШАГ 10.

Слить воду с пасты.
Соединить макароны с соусом.
ШАГ 11.

Соединить макароны с соусом.
Разложить блюдо по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 12.

Разложить блюдо по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться