Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Спагетти с шампиньонами и цветками кабачка

offline

08.07.22

Летом, когда цветут кабачки-пустоцветы, не спешите срывать и выбрасывать эти яркие цветки. Используйте их в кулинарии. У нас вы можете найти рецепты фаршированных цветков, цветков в кляре и вкусного омлета с цветками кабачка. Предлагаем еще один рецепт, простой и бюджетный, в котором вы можете использовать цветки кабачка. Спагетти с шампиньонами и цветками кабачка получаются очень вкусными.

Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Спагетти с шампиньонами и цветками кабачка

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

шампиньоны — 4 шт.
цветочки кабачка — 10 шт.
репчатый лук — 1/2 шт.
мускатный орех — 1 щепотка
соль — по вкусу
спагетти — 1/2 пачки
сметана — 2 ст. л.
вода от варки макарон — 1 половник
твердый сыр — 10 г.
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Вскипятить воду, опустить в кастрюлю спагетти и варить до состояния аль денте.

ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло. Шампиньоны нарезать ломтиками, выложить в сковороду.

ШАГ 3.

Репчатый лук нарезать соломкой, положить в сковороду. Обжаривать до готовности.

ШАГ 4.

Цветки промыть, обсушить, положить в сковороду.

ШАГ 5.

Всыпать мускатный орех.

ШАГ 6.

Посолить по вкусу.

ШАГ 7.

Выложить сметану.

ШАГ 8.

Влить воду из-под пасты и перемешать.

ШАГ 9.

В соус всыпать тертый сыр.

ШАГ 10.

Слить воду с пасты.

ШАГ 11.

Соединить макароны с соусом.

ШАГ 12.

Разложить блюдо по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Паста с креветками	Спагетти "Кровавая Мэри" (Pasta "Bloody Mary")	Спагетти Капрезе
Паста с анчоусами	Спагетти с морским коктейлем в томатном соусе	Спагетти с голубым сыром

Отзывы