Спагетти с шампиньонами и сладким перцем с соусом песто

offline

19.08.22

Макароны - универсальное блюдо, которое можно быстро и легко приготовить как на завтрак, так на обед и на ужин. Овощной соус - отличное дополнение к отварным до состояния аль денте макаронам. Шампиньоны, сладкий перец, сладкий репчатый лук, соус песто и чеснок - уже хочется быстрее попробовать. Блюдо сытное, ароматное и очень вкусное!

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Спагетти с шампиньонами и сладким перцем с соусом песто

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

спагетти — 200 г.
сладкий перец — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
шампиньоны — 4 шт.
соль — по вкусу
чеснок сушеный — 1 щепотка
соус песто — 2 ст. л.
листья базилика
твердый сыр
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Вскипятить воду, выложить спагетти и сварить до состояния аль денте.

ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло. Сладкий перец нарезать соломкой, выложить в сковороду.

ШАГ 3.

Репчатый лук нарезать соломкой, выложить в сковороду.

ШАГ 4.

Шампиньоны нарезать ломтиками, выложить в сковороду и обжаривать еще 10 минут.

ШАГ 5.

Овощи посолить по вкусу.

ШАГ 6.

Всыпать чеснок.

ШАГ 7.

Выложить соус песто.

ШАГ 8.

С пасты слить жидкость.

ШАГ 9.

Выложить макароны в сковороду с соусом, прогреть 2-3 минуты.

ШАГ 10.

Выложить спагетти с соусом на тарелку, украсить листьями базилика, посыпать тертым сыром. Подать блюдо к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Спагетти "Кровавая Мэри" (Pasta "Bloody Mary")	Спагетти с копченой рыбой в сырном соусе	Паста с анчоусами от Джейми Оливера
Паста с креветками	Макароны сладкие	Спагетти с овощами

Отзывы