Спагетти с колбасой



offline
23.01.26
Вы уже решили, что будете готовить на обед или ужин? Только представьте себе аппетитный пар от только что снятых с огня спагетти, пряный запах чеснока и томатов, доносящийся с плиты и аромат вареной колбаски. Вареная колбаса по-своему адаптирует идею классической итальянской сосиски, делая рецепт доступным, а домашний томатный соус дарит вкус летних помидоров, сохраненных в соусе. И, конечно, завершает картину тертый сыр, который придает спагетти сливочный вкус и потрясающий аромат. Просто, душевно и невероятно вкусно. Buon appetito!
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Спагетти с колбасой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • спагетти — 1/2 пачки
  • вареная колбаса — 120 г.
  • домашний томатный соус — 200 мл.
  • пармезан — 30 г.

Способ приготовления:

Довести воду до кипения, опустить в кастрюлю спагетти, варить до состояния аль денте.
ШАГ 1.

Довести воду до кипения, опустить в кастрюлю спагетти, варить до состояния аль денте.
Слить с пасты воду.
ШАГ 2.

Слить с пасты воду.
Вернуть в горячую кастрюлю. Поставить на плиту.
ШАГ 3.

Вернуть в горячую кастрюлю. Поставить на плиту.
Влить томатный соус.
ШАГ 4.

Влить томатный соус.
Колбасу нарезать мелким кубиком, выложить в кастрюлю.
ШАГ 5.

Колбасу нарезать мелким кубиком, выложить в кастрюлю.
Сыр натереть, немного оставить для украшения, остальной выложить в кастрюлю. Перемешать и прогреть еще на плите 2-3 минуты.
ШАГ 6.

Сыр натереть, немного оставить для украшения, остальной выложить в кастрюлю. Перемешать и прогреть еще на плите 2-3 минуты.
Разложить спагетти с соусом по тарелкам. Посыпать оставшимся сыром.
ШАГ 7.

Разложить спагетти с соусом по тарелкам. Посыпать оставшимся сыром.
Подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 8.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Какие блины вы любите больше всего?
Результаты опросов
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК