Спагетти с авокадо и беконом
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, варка, в блендере
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, варка, в блендере
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- авокадо спелый — 1/2 шт.
- кинза — 4 веточки
- яичный желток — 1 шт.
- сыр бри — 30 г.
- оливковое масло — 2-3 ст. л.
- спагетти — 250 г.
- бекон — 4 ломтика
- приправа средиземноморская кухня — по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Авокадо очистить, нарезать кубиками, выложить в чашу погружного миксера.
Авокадо очистить, нарезать кубиками, выложить в чашу погружного миксера.
ШАГ 2.
Кинзу мелко нарезать, положить в чашу.
Кинзу мелко нарезать, положить в чашу.
ШАГ 3.
Выложить желток.
Выложить желток.
ШАГ 4.
Сыр мелко нарезать, положить в чашу.
Сыр мелко нарезать, положить в чашу.
ШАГ 5.
Влить оливковое масло.
Влить оливковое масло.
ШАГ 6.
Измельчить в однородную массу.
Измельчить в однородную массу.
ШАГ 7.
Вскипятить воду, выложить спагетти, сварить до состояния аль денте.
Вскипятить воду, выложить спагетти, сварить до состояния аль денте.
ШАГ 8.
Бекон нарезать кусочками, обжарить до хрустящего состояния на сухой сковороде.
Бекон нарезать кусочками, обжарить до хрустящего состояния на сухой сковороде.
ШАГ 9.
Слить с пасты воду, вернуть макароны в кастрюлю.
Слить с пасты воду, вернуть макароны в кастрюлю.
ШАГ 10.
Вылить соус.
Вылить соус.
ШАГ 11.
Посыпать приправой и перемешать.
Посыпать приправой и перемешать.
ШАГ 12.
Выложить спагетти на тарелку, на пасту положить бекон.
Выложить спагетти на тарелку, на пасту положить бекон.
ШАГ 13.
Подать спагетти с беконом к столу. Приятного аппетита.
Подать спагетти с беконом к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Спагетти с мясным соусом и руколой
- Спагетти с соусом песто и консервированным тунцом
- Спагетти со свиной грудинкой и соусом песто
- Спагетти с грудинкой, зеленым луком и соусом песто
- Спагетти с вялеными черри, анчоусами и сливочным сыром
- Спагетти с тунцом и овощами
- Паста с фетаксой и помидорами
- Спагетти с цукини и пастой том-ям
- Спагетти с грудинкой, томатами и яйцом по-итальянски
- Спагетти с кабачками, зеленым горошком, беконом и брынзой
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками