Соус песто на зиму
Превратите щедрый летний урожай базилика в изысканный стратегический запас для вашей кухни! Наш подробный рецепт приготовления соуса песто для длительного хранения это инвестиция в ваши будущие кулинарные победы. Мы отказались от компромиссов: только лучшие ингредиенты, такие как свежий базилик с его неповторимым ароматом и вкусом, отборные кедровые орешки, первоклассное оливковое масло Extra Virgin и выдержанный сыр, которые вместе создают идеальный баланс вкуса. Хранение в морозилке гарантирует сохранность всех витаминов и эфирных масел без потери качества. Каждая ложка этого золотисто-зеленого соуса будет напоминать о солнце и с легкостью преобразит даже самое простое блюдо - от сливочных ризотто до хрустящего тостового хлеба.
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, в блендере, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Соус
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- базилик — 60 г.
- кедровые орехи — 9 ст. л.
- сыр пармезан — 1 1/2 стакана
- чеснок — 3 зубчика
- оливковое масло extra virgin — 300 мл.
- соль — 1 ч. л.
- специя "Лимонный перец" — 1/4 ч. л.
Способ приготовления:
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
