Соус к пельменям

online

19.12.22

Пельмени, любовь миллионов кулинаров по всему миру. В разных странах готовят пельмени по-разному и подают к столу с различными соусами. Сегодня предлагаю рецепт аппетитного и очень ароматного соуса из корня хрена, свежей зелени и чеснока. Такой соус идеален к мясным пельменям, особенно из свинины или баранины. Приготовьте соус к пельменям заранее и дайте ему немного постоять, чтобы все компоненты успели подружиться между собой.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Тип блюда: Соус
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Соус к пельменям

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

натертый хрен — 20 г.
зеленый лук — 2 шт.
кинза — 4 веточки
оливковое масло — 6 ст. л.
соль, перец по вкусу
чеснок — 1 зубчик

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Корень хрена натереть на мелкой терке, выложить в миску.

ШАГ 2.

Зеленый лук нарезать как можно мельче, положить в миску.

ШАГ 3.

Кинзу нарезать и положить в миску.

ШАГ 4.

Влить оливковое масло.

ШАГ 5.

Посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 6.

Перелить в емкость для подачи. Чеснок мелко нарезать, положить в соус в последнюю очередь, перемешать. Дать немного настояться.

ШАГ 7.

Подать соус к пельменям.

ШАГ 8.

Это невероятно вкусно и ароматно.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Соус ананасовый	Соус из йогурта к рыбе	Соус Песто рецепт
Пельмени	Манты	Хинкали с говядиной