Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Сок сливовый



offline
01.09.22
Из сливы можно заготовить на зиму вкусный и полезный напиток для всей семьи. Такой сок намного полезнее покупного и вы точно знаете, что в его составе нет никаких вредных компонентов. А готовить такой сок очень просто и легко. С помощью соковыжималки выжмите из сливы сок, доведите его почти до кипения и разлейте по банкам. Для вкуса можно добавить немного сахарного песка и лимонной кислоты. А можно и не добавлять, получится и так вкусно и сок отлично будет храниться всю зиму.
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

Сок сливовый

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • слива — 1 кг.
  • сахарный песок — 2 ст. л.
  • лимонная кислота — 1 г.


Способ приготовления:

Сливу помыть, хорошенько удалив всю грязь.
ШАГ 1.

Сливу помыть, хорошенько удалив всю грязь.
Разрезать сливу пополам, удалить кости.
ШАГ 2.

Разрезать сливу пополам, удалить кости.
Выжать из сливы сок. Из 1 кг. у меня получилось 800 мл.
ШАГ 3.

Выжать из сливы сок. Из 1 кг. у меня получилось 800 мл.
Перелить сок в кастрюлю. Всыпать сахарный песок.
ШАГ 4.

Перелить сок в кастрюлю. Всыпать сахарный песок.
Всыпать лимонную кислоту.
ШАГ 5.

Всыпать лимонную кислоту.
Довести сок почти до кипения, но не кипятить.
ШАГ 6.

Довести сок почти до кипения, но не кипятить.
Перелить сок в банку.
ШАГ 7.

Перелить сок в банку.
Закатать банку крышкой. Немного сока осталось, он очень вкусный и насыщенный. Приятного аппетита.
ШАГ 8.

Закатать банку крышкой. Немного сока осталось, он очень вкусный и насыщенный. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться