Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Сок из яблок на зиму


2

offline
27.08.21
Давайте приготовим невероятно вкусный и полезный сок из яблок на зиму, чтобы зимой наслаждаться очень ароматным напитком. Впереди нас ждут бесконечные праздники и чтобы детям не покупать вредную шипучку и пакетированные соки, сейчас самое время приготовить вкусный и полезный домашний сок из яблок на зиму. Вам потребуется соковыжималки и немного времени, зато зимой, открыв очередную банку сока вы поймете, что все было не зря.
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

Сок из яблок на зиму

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • яблоки — 10-15 кг.
  • сахарный песок — 100 г.
  • лимонная кислота — 1/2 ч. л.


Способ приготовления:

Яблоки помыть, выжать сок с помощью соковыжималки. Дать немного отстояться.
ШАГ 1.

Яблоки помыть, выжать сок с помощью соковыжималки. Дать немного отстояться.
Аккуратно снять пену.
ШАГ 2.

Аккуратно снять пену.
Всыпать в кастрюлю с соком сахарный песок.
ШАГ 3.

Всыпать в кастрюлю с соком сахарный песок.
Добавить лимонную кислоту.
ШАГ 4.

Добавить лимонную кислоту.
Держать на плите до тех пор, пока сок не нагреется до 95 градусов.
ШАГ 5.

Держать на плите до тех пор, пока сок не нагреется до 95 градусов.
Пропустить сок через сито.
ШАГ 6.

Пропустить сок через сито.
Разлить сок в подготовленные банки.
ШАГ 7.

Разлить сок в подготовленные банки.
Закатать крышками.
ШАГ 8.

Закатать крышками.
Очень насыщенный и вкусный сок из яблок на зиму готов. Приятного аппетита.
ШАГ 9.

Очень насыщенный и вкусный сок из яблок на зиму готов. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Степаныч  28.08.2021 в 22:06
И ложечку дрожжей в каждую банку?
kulina (Ельнова Оксана)  – автор рецепта30.08.2021 в 11:06
Степаныч, это из другой оперы







 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться