Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Сок из яблок на зиму

offline

27.08.21

Давайте приготовим невероятно вкусный и полезный сок из яблок на зиму, чтобы зимой наслаждаться очень ароматным напитком. Впереди нас ждут бесконечные праздники и чтобы детям не покупать вредную шипучку и пакетированные соки, сейчас самое время приготовить вкусный и полезный домашний сок из яблок на зиму. Вам потребуется соковыжималки и немного времени, зато зимой, открыв очередную банку сока вы поймете, что все было не зря.

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Сок из яблок на зиму

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

яблоки — 10-15 кг.
сахарный песок — 100 г.
лимонная кислота — 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Яблоки помыть, выжать сок с помощью соковыжималки. Дать немного отстояться.

ШАГ 2.

Аккуратно снять пену.

ШАГ 3.

Всыпать в кастрюлю с соком сахарный песок.

ШАГ 4.

Добавить лимонную кислоту.

ШАГ 5.

Держать на плите до тех пор, пока сок не нагреется до 95 градусов.

ШАГ 6.

Пропустить сок через сито.

ШАГ 7.

Разлить сок в подготовленные банки.

ШАГ 8.

Закатать крышками.

ШАГ 9.

Очень насыщенный и вкусный сок из яблок на зиму готов. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Компот из целых яблок на зиму	Яблочный сок на зиму	Яблоки в сиропе на зиму
Облепиховый сок	Моченые яблоки	Компот из яблок на зиму