Сочная вкусная кукуруза на гриле
Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: на гриле, нарезка, смешивание, на углях
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, на даче, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: на гриле, нарезка, смешивание, на углях
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, на даче, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- молодая кукуруза — 1 шт.
- масло сливочное — 50 г.
- сушеный чеснок — 1 щепотка
- морская соль
- душистый перец горошком
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Кукурузу очистить.
Кукурузу очистить.
ШАГ 2.
Разрезать початок на 4 части.
Разрезать початок на 4 части.
ШАГ 3.
Каждый початок хорошенько смазать сливочным маслом.
Каждый початок хорошенько смазать сливочным маслом.
ШАГ 4.
В мельницу положить крупную морскую соль и душистый перец, сдобрить кукурузу свежесмолотыми специями.
В мельницу положить крупную морскую соль и душистый перец, сдобрить кукурузу свежесмолотыми специями.
ШАГ 5.
Посыпать чесноком.
Посыпать чесноком.
ШАГ 6.
Завернуть в пищевую пленку и оставить на два часа в холодильнике.
Завернуть в пищевую пленку и оставить на два часа в холодильнике.
ШАГ 7.
Подготовить угли в гриле.
Подготовить угли в гриле.
ШАГ 8.
Поставить решетку. Закрыть гриль, нагреть решетку.
Поставить решетку. Закрыть гриль, нагреть решетку.
ШАГ 9.
Выложить кукурузу на прямой жар, обжаривать по минуте с каждой стороны.
Выложить кукурузу на прямой жар, обжаривать по минуте с каждой стороны.
ШАГ 10.
Затем убрать кукурузу на непрямой жар и довести до готовности при 180 градусах примерно 5-7 минут.
Затем убрать кукурузу на непрямой жар и довести до готовности при 180 градусах примерно 5-7 минут.
ШАГ 11.
Готовую кукурузу переложить на доску и подать к столу сразу после приготовления.
Готовую кукурузу переложить на доску и подать к столу сразу после приготовления.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Курица-гриль на банке
- Филе индейки с яблочным мопом в гриле
- Бургеры из мраморной говядины на гриле
- Копченые в гриле домашние колбаски
- Вырезка свиная, фаршированная в гриле
- Рулет из филе бедра индейки на гриле
- Стейки форели копченые в гриле
- Рулеты из пасты с фаршем на гриле
- Фаршированные шампиньоны в гриле
- Мясной хлеб в гриле
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками