Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Скумбрия запеченная в духовке: для будней и праздников

offline

22.09.20

Хочу поделиться невероятно вкусным блюдом - Скумбрия запеченная в духовке. Но это не просто скумбрия, а блюдо идеально подходящее для праздничного застолья или обеда или ужина в будни. На приготовление скумбрии уйдет минут 35-40, в зависимости от размера рыбины. Скумбрия очень вкусная и полезная рыбка, которая содержит много полезных витаминов и минералов. Готовить мы ее будем с грибами и картофелем. Как? Смотрите рецепт с подробными фотографиями. Приятного аппетита!

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Скумбрия запеченная в духовке: для будней и праздников

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

скумбрия — 1 шт.
шампиньоны — 3 шт.
репчатый лук — 1/2 шт.
картофель — 1 шт.
майонез — 2 ст. л.
соль — по вкусу
красная паприка сладкая — по вкусу
петрушка — 2 веточки
сыр — 35 г.
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Шампиньоны и лук нарезать мелким кубиком. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы с луком.

ШАГ 2.

Картофель очистить, разрезать пополам и нарезать очень тонкими пластинами, выложить в сковороду.

ШАГ 3.

Жарить картофель с грибами и луком до готовности, посолить по вкусу.

Рыбу разделать на филе на коже без костей. Для этого сделайте в брюхе разрез, удалите внутренности и кости, отрежьте голову и плавники. рыбку слегка посолить.

ШАГ 4.

Рыбу разделать на филе на коже без костей. Для этого сделайте в брюхе разрез, удалите внутренности и кости, отрежьте голову и плавники. рыбку слегка посолить.