Сибас, запеченный в духовке с лимоном

kulina (Ельнова Оксана)

Поделиться

Скопировать ссылку E-mail Telegram VK OK

Версия для печати

31.01.22

Оставить отзыв

Сибас, запеченный в духовке с лимоном - готовый вариант очень вкусного обеда или ужина. Вам потребуется всего минут 30 на приготовление этого праздничного блюда, которое вы можете приготовить и в будни. Нежное мясо сибаса пропитывается ароматом лимона, приобретает неповторимый вкус и аромат. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• сибас — 1 шт.
• лимон — 2 ломтика
• помидоры — 2 ломтика
• репчатый лук — 1/4 шт.
• каперсы — 6 шт.
• зелень петрушки — 4 веточки
• соль, перец по вкусу
• твердый сыр

Способ приготовления:

Шаг 1

Репчатый лук и каперсы нарезать мелким кубиком.

Шаг 2

Рыбу помыть, удалить внутренности, еще раз помыть. Сибаса положить на смазанный растительным маслом лист пергамента.

Шаг 3

Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4

В брюшко положить лук с каперсами.

Шаг 5

Сюда же положить веточки петрушки.

Шаг 6

Выкладываем ломтики лимона и помидора.

Шаг 7

Складываем пергамент в виде лодочки. Переносим на противень.

Шаг 8

Посыпать рыбку тертым сыром.

Шаг 9

Поставить противень в разогретый до 180 градусов духовку. Запекать 25-30 минут.

Шаг 10

Готовую рыбку переложить на блюдо и подать к столу.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Филе сибаса

Рулеты из сибаса

Сибас на решетке

Сибас, запеченный с лимоном

Сибас на пару

Сибас с польским соусом