Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Шоколадный торт с фундуком

offline

20.02.21

Любите шоколад? Если да, то наверняка любите и шоколадные торты, и всю шоколадную выпечку. Предлагаем вам рецепт самого самого шоколадного торта с орехами. Шоколадный торт с фундуком очень сочный, вкусный и безумно ароматный. Испеките наш тортик на любой праздник или в выходной день и порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой.

Количество порций: 8
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: варка, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, Пасха, для сладкого стола (чаепитие), новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Шоколадный торт с фундуком

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

яйца — 4 шт.
сахарный песок — 1/2 стакана
молочный шоколад — 1 плитка
масло сливочное — 40 г. + 40 г.
мука — 1 стакан
порошок какао — 3 ст. л.
ванильный сахар — 1 ч. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
фундук — 70 г.
растительное масло
горький шоколад — 1 плитка
цукаты

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Смешать сахарный песок и ванильный сахар.

ШАГ 2.

Яйца хорошенько взбить.

ШАГ 3.

Всыпать сахар к яйцам, перемешать.

ШАГ 4.

В сотейнике на маленькой температуре растворить молочный шоколад и 40 г сливочного масла.

ШАГ 5.

Муку смешать с разрыхлителем.

ШАГ 6.

Всыпать какао-порошок, перемешать.

ШАГ 7.

Соединить яичную смесь с мукой, перемешать.

ШАГ 8.

Влить растопленный шоколад.

ШАГ 9.

Добавить измельченные орехи и перемешать.

ШАГ 10.

Форму смазать растительным маслом, перелить тесто.

ШАГ 11.

Поставить форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку и запекать до готовности.

ШАГ 12.

Готовый корж остудить в форме, аккуратно извлечь.

ШАГ 13.

Горький шоколад растопить с оставшимся сливочным маслом.

Корж можно разрезать на несколько частей, промазать сиропом и кремом. Но мне захотелось оставить его цельным. Так что заливаем торт растопленным шоколадом.

ШАГ 14.

Корж можно разрезать на несколько частей, промазать сиропом и кремом. Но мне захотелось оставить его цельным. Так что заливаем торт растопленным шоколадом.