Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Шашлык в аджике



offline
25.04.22
Как приготовить вкусный и ароматный шашлык? Очень просто! Возьмите любое мясо, из которого вы предпочитаете готовить шашлык и замаринуйте его в аджике и оставьте мариноваться. Шашлык получается такой ароматный, что невозможно дождаться когда он приготовится. Очень рекомендую использовать именно аджику, которая придает мясу характерный аромат и вкус. К шашлыку обязательно приготовьте овощной салат и свежие овощи. Приятного аппетита!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, на открытом огне/углях, нарезка, смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, на даче, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Шашлык в аджике

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • мясо — (свиная шейка, свиная вырезка) 700 г.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • аджика — 1 ст. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.


Способ приготовления:

Мясо нарезать кусочками одинакового размера, положить в миску.
ШАГ 1.

Мясо нарезать кусочками одинакового размера, положить в миску.
Репчатый лук нарезать колечками, выложить к мясу.
ШАГ 2.

Репчатый лук нарезать колечками, выложить к мясу.
Добавить аджику.
ШАГ 3.

Добавить аджику.
Влить масло.
ШАГ 4.

Влить масло.
Все как следует перемешать руками. Оставить мариноваться на два-три часа.
ШАГ 5.

Все как следует перемешать руками. Оставить мариноваться на два-три часа.
Нанизать мясо на шампуры.
ШАГ 6.

Нанизать мясо на шампуры.
Выложить шампуры на мангал.
ШАГ 7.

Выложить шампуры на мангал.
Обжаривать до готовности, периодически переворачивая шампуры.
ШАГ 8.

Обжаривать до готовности, периодически переворачивая шампуры.
Готовый шашлык подать к столу с хлебом и свежими овощами.
ШАГ 9.

Готовый шашлык подать к столу с хлебом и свежими овощами.
Приятного аппетита!
ШАГ 10.

Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться