Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Шашлык куриный из бедер в соевом соусе с горчицей

offline

09.08.24

Хочется шашлычка из курицы, возьмите на заметку наш простой и очень легкий в приготовлении рецепт. Давайте сделаем самый простой маринад из соевого соуса и горчицы, замаринуем подготовленные куриные бедра в маринаде и специях, дадим замариноваться. Подготовим хорошие угли и приготовим куриный шашлык на мангале. Подавать готовый шашлык к столу рекомендую с лепешкой или лавашом, свежими или маринованными овощами.

Количество порций: 2
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, нарезка, смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Шашлык куриный из бедер в соевом соусе с горчицей

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриные бедра — 6 шт.
сладкая горчица — 2 ст. л.
соевый соус — 2 ст. л.
смесь для стейка "Джейсон Стейкхем" — 2 ст. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

С куриных бедер срезать кожу, вырезать кости.

ШАГ 2.

Смешать в емкости горчицу с соевым соусом.

ШАГ 3.

Смазать маринадом курицу с одной стороны.

ШАГ 4.

Перевернуть и смазать с другой стороны.

ШАГ 5.

Посыпать кусочки курицы специями.

ШАГ 6.

Перемешать, закрыть миску пищевой пленкой, убрать на два часа в холодильник.

ШАГ 7.

Нанизать бедрышки на шампур.

ШАГ 8.

Разжечь угли.

ШАГ 9.

Выложить их в мангал.

ШАГ 10.

Выложить шампур на мангал.

Жарить до готовности, периодически переворачивая. Вместе с куриным шашлыком мы приготовили шашлык из свиной вырезки с реганом, луком и лимоном. Такой сочный и нежный шашлык, что мясо просто тает во рту!

ШАГ 11.

Жарить до готовности, периодически переворачивая. Вместе с куриным шашлыком мы приготовили шашлык из свиной вырезки с реганом, луком и лимоном. Такой сочный и нежный шашлык, что мясо просто тает во рту!