Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте
 Каталог рецептов :: Вторые блюда :: Шашлыки :: Шашлык из свинины :: Шашлык из свиной шейки с луком, кинзой и аджикой

Шашлык из свиной шейки с луком, кинзой и аджикой



offline
26.04.24
Быстро приготовить вкусный шашлык из свинины не проблема. Вот один из вариантов вкусного и очень ароматного шашлыка на выходные, запоминайте рецепт, если еще такой не готовили и готовьте с удовольствием для себя и своих близких. Аджика - отличный вариант маринада для свинины, в ней содержится столько аромата и вкуса, что она заменит собой любые специи. Помимо аджики нам потребуется свежая зелень базилика и сладкий сочный репчатый лук. Соединив все в кастрюле, оставьте мясо мариноваться. А вечерком подготовьте мангал и приготовьте самый ароматный и вкусный шашлык.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, нарезка, смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Шашлык из свиной шейки с луком, кинзой и аджикой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • свиная шейка — 700 г.
  • аджика — 1 ст. л.
  • соус барбекю — 1 ст. л.
  • кинза — 1 пучок
  • репчатый лук — 1 шт.

Способ приготовления:

Свиную шейку промыть, обсушить, нарезать порционными кусками.
ШАГ 1.

Свиную шейку промыть, обсушить, нарезать порционными кусками.
Добавить аджику.
ШАГ 2.

Добавить аджику.
Влить соус барбекю.
ШАГ 3.

Влить соус барбекю.
Выложить цельные веточки кинзы.
ШАГ 4.

Выложить цельные веточки кинзы.
Выложить цельные веточки кинзы.
ШАГ 4.

Выложить цельные веточки кинзы.
Репчатый лук нарезать полукольцами, выложить в кастрюлю.
ШАГ 5.

Репчатый лук нарезать полукольцами, выложить в кастрюлю.
Все перемешать и оставить на два часа мариноваться при комнатной температуре.
ШАГ 6.

Все перемешать и оставить на два часа мариноваться при комнатной температуре.
Нанизать куски свинины на шампуры.
ШАГ 7.

Нанизать куски свинины на шампуры.
Выложить шампуры с шашлыком на мангал с подготовленными углями.
ШАГ 8.

Выложить шампуры с шашлыком на мангал с подготовленными углями.
Жарить шашлык до готовности, периодически переворачивая.
ШАГ 9.

Жарить шашлык до готовности, периодически переворачивая.
Готовый шашлык подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 10.

Готовый шашлык подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




Читайте также




Рецепт дня
Каталог рецептов
– Закуски
– Салаты
– Первые блюда
– Вторые блюда
– Соусы, заправки
– Выпечка
– Торты
– Десерты
– Напитки
– Постные рецепты
– Рецепты по продуктам
– Специи и приправы
Фото-рецепты
Мастер класс
Кухни мира
Еда & красота
Заготовки на зиму
Интересно почитать
Кулинарный словарь
Праздники
Постные рецепты
Рецепты шашлыка
Едем на пикник!
Тосты, поздравления
Сервировка стола
Готовим на гриле

Рецепты на каждый день

Самое вкусное тесто для пиццы!

Готовим шашлык!

Форель, запеченная с розмарином и лимоном в духовке
Котлеты из минтая с сыром
Паштет из куриной печени с грибами и чесноком
Закусочные мини-пирожки с картофелем и грибами
Сырники с лимонной цедрой и корицей
Рваная курица с чесноком в желе
Филе минтая по-средиземноморски
Утка, фаршированная яблоками и квашеной капустой
Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта.
© 2000-2025
Kulina.ru – кулинария, рецепты. Политика конфиденциальности

WebAvenue.Ru — создание сайта и продвижение сайта.
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК