Шашлык из свинины с соевым соусом
Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, на открытом огне/углях, смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, на открытом огне/углях, смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- свиная шейка — 1,2 кг.
- специя "Лимонный перец" — 1/4 ч. л.
- чеснок сушеный — 1/4 ч. л.
- красная паприка сладкая — 1/4 ч. л.
- зелень — для подачи
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Шейку нарезать кусочками одинакового размера, переложить в миску.
Шейку нарезать кусочками одинакового размера, переложить в миску.
ШАГ 2.
Всыпать лимонный перец.
Всыпать лимонный перец.
ШАГ 3.
Всыпать чеснок.
Всыпать чеснок.
ШАГ 4.
Всыпать красную паприку.
Всыпать красную паприку.
ШАГ 5.
Влить соевый соус, перемешать, оставить мариноваться на 2 часа.
Влить соевый соус, перемешать, оставить мариноваться на 2 часа.
ШАГ 6.
Нанизать шашлык на шампуры.
Нанизать шашлык на шампуры.
ШАГ 7.
Выложить шампуры на мангал.
Выложить шампуры на мангал.
ШАГ 8.
Жарить до готовности, периодически переворачивая шампуры.
Жарить до готовности, периодически переворачивая шампуры.
ШАГ 9.
Переложить шашлык на тарелку, посыпьте измельченной зеленью и подайте к столу.
Переложить шашлык на тарелку, посыпьте измельченной зеленью и подайте к столу.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Сочный шашлык из свинины (самый лучший маринад для свиной шейки)
- Шашлык из свиной вырезки с реганом, луком и лимоном. Такой сочный и нежный шашлык, что мясо просто тает во рту!
- Шашлык из свиной шейки с луком, кинзой и аджикой
- Шашлык из свиной вырезки в беконе
- Шашлык из свиной вырезки, маринованный в луке, рассоле и аджике
- Шашлычки из свиной вырезки в сковороде
- Шашлык из свинины, маринованный в аджике и лимоне
- Шашлык из свинины по-сочински
- Шашлык из свинины в луковом маринаде. Быстрый рецепт
- Шашлык из свинины вкуснее не бывает
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками