Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Шашлык из куриных бедрышек с паприкой

offline

09.07.21

Кто какой шашлык любит? Знаю многие готовят из целиковой птицы, кто-то исключительно из голени, а мы любим шашлык из куриных бедрышек. Мясо у такого шашлыка всегда сочное и ароматное. Сегодня мы используем немного специй, оставим нашу курицу мариноваться, а затем запечем над углями. Ох, как же это вкусно и аппетитно, особенно со свежими овощами, малосольными огурчиками собственного производства и листом лаваша.

Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час 30 минут
Способ приготовления: маринование, на открытом огне/углях, смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Шашлык из куриных бедрышек с паприкой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриные бедра — 6 шт.
сушеный чеснок — 1 ч. л.
молотый кориандр — 1/2 ч. л.
сладкая паприка — 1,5 ст. л.
соль — 1 ч. л.
растительное масло — 2-3 ст. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Куриные бедра помыть, положить в миску.

ШАГ 2.

Всыпать сушеный чеснок.

ШАГ 3.

Всыпать кориандр.

ШАГ 4.

Всыпать сладкую паприку.

ШАГ 5.

Добавить соль.

ШАГ 6.

Влить растительное масло.

ШАГ 7.

Все перемешать и оставить на 2 часа.

ШАГ 8.

Подготовить угли, поставить решетку на мангал, выложить куриные бедрышки.

ШАГ 9.

Обжаривать куриные бедрышки до готовности, периодически переворачивать.

ШАГ 10.

Выложить куриные бедра на лист лаваша.

ШАГ 11.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Куриные грудки в маринаде	Куриные бедра в остром маринаде по-русски	Шашлык из курицы на мангале
Шашлык из куриного филе	Шашлык из куриных ножек	Куриный шашлык

Отзывы