Шашлык из бедра индейки
Количество порций: 2
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, нарезка, смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, на даче, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, нарезка, смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, на даче, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- приправа для курицы и индейки — 1 ст. л.
- бедро индейки — 1 шт.
- соль — по вкусу
- растительное масло — 60 мл.
- копченая паприка — 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Снять мясо с кости, нарезать порционными кусочками.
Снять мясо с кости, нарезать порционными кусочками.
ШАГ 2.
Индейку посолить по вкусу.
Индейку посолить по вкусу.
ШАГ 3.
В миску налить растительное масло.
В миску налить растительное масло.
ШАГ 4.
Всыпать специи для курицы и индейки.
Всыпать специи для курицы и индейки.
ШАГ 5.
Всыпать копченую паприку, все перемешать.
Всыпать копченую паприку, все перемешать.
ШАГ 6.
Выложить куски индейки, перемешать.
Выложить куски индейки, перемешать.
ШАГ 7.
Закрыть миску пищевой пленкой, убрать в холодильник минимум на час.
Закрыть миску пищевой пленкой, убрать в холодильник минимум на час.
ШАГ 8.
Нанизать мясо на шампуры.
Нанизать мясо на шампуры.
ШАГ 9.
Подготовить угли.
Подготовить угли.
ШАГ 10.
Выложить шампуры на мангал.
Выложить шампуры на мангал.
ШАГ 11.
Жарить шашлык до готовности, периодически переворачивая шампуры.
Жарить шашлык до готовности, периодически переворачивая шампуры.
ШАГ 12.
Подать готовый шашлык к столу. Приятного аппетита.
Подать готовый шашлык к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Шашлык из бедер индейки на мангале
- Шашлычки из индейки на шпажках в духовке
- Шашлык из индейки в белом вине
- Шашлык из индейки с шампиньонами
- Шашлык из печенки индейки с черри
- Шашлык из индейки в сухом маринаде
- Шашлык из индейки в томатном соке
- Шашлык из сердца индейки
- Шашлык из индейки с помидорами
- Шашлык из индейки в майонезе
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем