Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Шашлычки из свинины на шпажках в духовке

offline

30.08.21

Шашлычки из свинины на шпажках в духовке отличная идея порадовать себя в обычные будни или в выходной день. Заранее замаринуйте небольшие кусочки свинины в маринаде, затем насадите их на деревянные шпажки и отправьте в духовку. Пока вы будете заниматься домашними делами вкусный и ароматный ужин будет готов. Приготовьте овощной салат, который станет прекрасным гарниром к шашлыку.

Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: маринование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Шашлычки из свинины на шпажках в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

свинина (мякоть) — 700 г.
репчатый лук — 2 шт.
сладкая паприка — 1 ч. л.
хмели-сунели — 1 ч. л.
растительное масло — несколько капель
соль — по вкусу

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Свинину помыть, обсушить.

ШАГ 2.

Нарезать мясо небольшими кусочками одинакового размера.

ШАГ 3.

Переложить мясо в кастрюлю.

ШАГ 4.

Лук нарезать и положить к мясу.

ШАГ 5.

Посыпать шашлык паприкой.

ШАГ 6.

Добавить хмели-сунели в кастрюлю.

ШАГ 7.

Влить масло.

ШАГ 8.

Шашлык посолить по вкусу и перемешать.

ШАГ 9.

Переложить в емкость, убрать в холодильник минут на 30.

ШАГ 10.

Нанизать свинину на деревянные шпажки.

ШАГ 11.

Форму накрыть фольгой, положить лук, влить немного воды. Шпажки с шашлыком уложить на стенки формы.

ШАГ 12.

Поставить шашлык в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно минут 30-40.

ШАГ 13.

Готовый шашлык положить на блюдо, сверху положить лук.

ШАГ 14.

Подать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Шашлык на шпажках	Шашлык из фарша	Шашлык в духовке
Шашлык на кефире	Маринад для шашлыка	Шашлык с уксусом

Отзывы