Шашлычки из свинины на шпажках в духовке
Шашлычки из свинины на шпажках в духовке отличная идея порадовать себя в обычные будни или в выходной день. Заранее замаринуйте небольшие кусочки свинины в маринаде, затем насадите их на деревянные шпажки и отправьте в духовку. Пока вы будете заниматься домашними делами вкусный и ароматный ужин будет готов. Приготовьте овощной салат, который станет прекрасным гарниром к шашлыку.
Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: маринование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: маринование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- свинина (мякоть) — 700 г.
- репчатый лук — 2 шт.
- сладкая паприка — 1 ч. л.
- хмели-сунели — 1 ч. л.
- растительное масло — несколько капель
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1
Свинину помыть, обсушить.
Шаг 2
Нарезать мясо небольшими кусочками одинакового размера.
Шаг 3
Переложить мясо в кастрюлю.
Шаг 4
Лук нарезать и положить к мясу.
Шаг 5
Посыпать шашлык паприкой.
Шаг 6
Добавить хмели-сунели в кастрюлю.
Шаг 7
Влить масло.
Шаг 8
Шашлык посолить по вкусу и перемешать.
Шаг 9
Переложить в емкость, убрать в холодильник минут на 30.
Шаг 10
Нанизать свинину на деревянные шпажки.
Шаг 11
Форму накрыть фольгой, положить лук, влить немного воды. Шпажки с шашлыком уложить на стенки формы.
Шаг 12
Поставить шашлык в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно минут 30-40.
Шаг 13
Готовый шашлык положить на блюдо, сверху положить лук.
Шаг 14
Подать к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Шашлык на шпажках
Шашлык из фарша
Шашлык в духовке
Шашлык на кефире
Маринад для шашлыка
Шашлык с уксусомЧитайте также
- Шашлык из свиной шейки с закуской из огурцов
- Ароматный шашлык из свинины, маринованный в аджике и зеленом луке
- Сочный и ароматный шашлык из свиной шеи с шампиньонами в беконе
- Шашлык из свиной шейки с аджикой и томатным соком
- Шашлык по-китайски
- Сочный шашлык из свинины (самый лучший маринад для свиной шейки)
- Шашлык из свиной вырезки с реганом, луком и лимоном. Такой сочный и нежный шашлык, что мясо просто тает во рту!
- Шашлык из свиной шейки с луком, кинзой и аджикой
- Шашлык из свиной вырезки в беконе
- Шашлык из свиной вырезки, маринованный в луке, рассоле и аджике
