Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Шарлотка с яблоками и сливами

offline

14.09.21

Шарлотка с яблоками и сливами - быстрое угощение для всей семьи. Этот вариант легкой шарлотки, все-то мы знаем, что настоящая шарлотка готовится из хлеба или булки, прижился в нашей стране и стал очень популярен. Шарлотку готовила моя бабушка и непременно только с антоновкой, но тогда еще и не было такого многообразия сортов. Все ждали осень, когда появится антоновка, чтобы приготовить самый вкусный быстрый пирог с яблоками. Я расскажу вам один секрет, благодаря которому шарлотка получается еще вкуснее. Если вы не любите корицу, замените ее ванильным сахаром. Итак, одно яблоко нарежьте дольками и выложите первым слоем, остальные кубиками и отправьте в тесто. Когда шарлотка будет готова, перевернете ее на тарелку и у вас будет красивая поверхность с запеченными яблоками. Ну кто откажется от ломтика ароматной домашней шарлотки с кружечкой молока?

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: полдник, к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Шарлотка с яблоками и сливами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

яйца — 3 шт.
сахарный песок — 3/4 стакана
ванильный сахар — 1 пачка
мука — 1 стакан
корица молотая — 1 ч. л.
растительное масло — для смазывания
яблоки (кисло-сладкие) — 2 шт.
сливы красные — 6 шт.
сахарная пудра

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Яйца разбить в миску.

ШАГ 2.

Всыпать сахарный песок.

ШАГ 3.

Добавить ванильный сахар.

ШАГ 4.

Всыпать муку, хорошенько все взбить.

ШАГ 5.

Всыпать молотую корицу.

ШАГ 6.

Форму смазать растительным маслом, посыпать мукой.

ШАГ 7.

Одно яблоко нарезать тонкими ломтиками, выложить на дно формы.

ШАГ 8.

Оставшееся яблоко нарезать кубиками, выложить в тесто.

ШАГ 9.

Сливу нарезать кубиками, положить в миску с тестом.

ШАГ 10.

Все аккуратно перемешать ложкой.

ШАГ 11.

Вылить тесто в форму.

ШАГ 12.

Поставить форму с шарлоткой в разогретую до 200 градусов духовку. запекать 40 минут до готовности.

ШАГ 13.

Достать форму, остудить, перевернуть шарлотку на блюдо.

ШАГ 14.

Посыпать шарлотку сахарной пудрой.

ШАГ 15.

Разрезать шарлотку на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Шарлотка со сгущенкой	Шарлотка с ягодами	Шарлотка из яблок
Шарлотка со сливой	Шарлотка с яблоками	Шарлотка в мультиварке

Отзывы