Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Шампиньоны с картошкой

offline

01.06.20

Из обычных продуктов можно приготовить вполне праздничное блюдо в любой день недели. Шампиньоны с картошкой очень хорошо сочетаются, а добавьте в рецепт соус на основе натурального йогурта и сырную шапочку и все - вкусный обед или ужин готов. Шампиньоны с картошкой отличная идея, если вы не хотите тратить много времени на готовку, но любите радовать своих близких вкусными блюдами. Приятного аппетита!

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Шампиньоны с картошкой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

шампиньоны — 4 шт.
соль — по вкусу
картофель отваренный "в мундире" — 1 шт.
сыр — 40 г.
натуральный йогурт — 4 ст. л.
пряные травы — по вкусу
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Шампиньоны мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и слегка обжарить.

ШАГ 2.

Снять сковороду с плиты, грибы посолить по вкусу.

ШАГ 3.

В емкости смешать йогурт, пряные травки.

ШАГ 4.

Небольшие формочки смазать растительным маслом.

ШАГ 5.

Картофель нарезать тонкими ломтиками, пару выложить в формочки.

ШАГ 6.

Сверху небольшое количество шампиньонов.

ШАГ 7.

Выложить часть соуса.

ШАГ 8.

Снова картофель.

ШАГ 9.

Грибы.

ШАГ 10.

И соус.

ШАГ 11.

Посыпать тертым сыром.

ШАГ 12.

Поставить формочки с грибами и картофелем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до тех пор, пока сыр не расплавится.

ШАГ 13.

Подать шампиньоны с картофелем к столу.

ШАГ 14.

Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Пицца с шампиньонами и сыром	Шампиньоны в соусе бешамель	Жульен из шампиньонов
Фаршированные шампиньоны	Блюда из белых грибов	Грибные супы