Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Шакшука зимняя

offline

10.01.22

Шакшука - блюдо, которое готовят из ароматных спелых овощей и яиц. В зимнее время возникает проблема с вкусными овощами, потому что то, что продается в магазине есть нельзя. Но неужели нужно отказывать себе в приготовлении любимого блюда? Конечно же нет. Мы будем готовить шакшуку с домашними заготовками. И нам пригодятся Лечо из перца на зиму и Помидоры в собственном соку, которые мы готовили этим летом. Результат превзошел все ожидания, получилось даже вкуснее, чем летом!

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Шакшука зимняя

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

репчатый лук — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
лечо — 200 г.
помидоры консервированные в собственном соку — 200 г.
яйца — 4 шт.
растительное масло — для жарки
зелень

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук и чеснок мелко нарезать, выложить в сковороду, слегка обжарить до прозрачности.

ШАГ 2.

Выложить лечо.

ШАГ 3.

Томаты измельчить и вместе с жидкостью вылить в сковороду, тушить все 5 минут.

ШАГ 4.

Сделать в массе кармашки, влить яйца, жарить до готовности.

ШАГ 5.

Подать шакшуку к столу прямо в сковороде, посыпав измельченной зеленью по вкусу.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Яичница по-грузински	Шакшука	Яичница в мультиварке
Яичница в духовке	Яичница в хлебе	Яичница с авокадо

Отзывы