Откуда пошло название-ресторан
Название 'ресторан' связано с именем парижского повара Буланже, в 18 веке. Этот человек открыл простую харчевню и поставил в ней маленькие столы с мраморными крышками. Готовил он по словам свидетелей отменно. Но самым замечательным' кулинарным произведением' явилась вывеска, которую Буланже написал по-латыне. Вот её дословный перевод:'Приходите ко мне все, у кого плохо работает желудок, и я востановлю (реставрирую) ваши силы.' Таким образом от слова 'реставрирую' и произошло название 'ресторан'.
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также