О горячем шоколаде

Горячий шоколад - это божественный напиток. Его предшественником был древний чоколатль - изысканный шоколадный напиток, который, по легенде, подарили миру индейцы. Его придумали для вождя ацтеков - Монтесумы. Чоколать готовился из молока и шоколада с добавлением ванили и экзотических специй. Он придавал бодрость, прекрасно утолял голод и был приятным на вкус. Индийские врачеватели считали чоколать эликсиром здоровья - прочищает сосуды, укрепляет нервы, повышает потенцию.

• Знаменитое вологодское масло
• Судьба "жемчуга" от Меж-Мурье
• Откуда появился марципан
• Картофель по-пушкински
• Калач московский
• Почему колбаса называется "Докторской"?
• Интересное о макаронах
• Кто придумал легенду о пиве
• Праздники еды
• Почему свадебные торты состоят из нескольких "этажей" ?