Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Сэндвич с котлетами



offline
08.09.23
В любом магазине можно купить пару пачек готовых колбасок для жарки. Это могут быть свиные, говяжьи, куриные колбаски или, как в нашем случае, смешанные. Приготовим из них котлеты, подготовим ломтики томата и сыра, очень ароматный соус и соберем сытный и очень аппетитный сэндвич на обед или ужин. Подавайте блюдо к столу сразу после приготовления.
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Сэндвич с котлетами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • колбаски говяжьи-бараньи — 8 шт.
  • соус релиш — 2 ст. л.
  • соль, перец по вкусу
  • специя "Итальянские травки" — 1 щепотка
  • чеснок сушеный — 1 щепотка
  • хлеб с семечками — 4 ломтика
  • растительное масло — для жарки
  • сыр плавленный для сендвичей — 4 ломтика
  • майонез — 1 ст. л.
  • томатный кетчуп
  • листья салата
  • помидоры — 2 ломтика
  • репчатый лук — 1/4 ч. л.
  • маринованный острый перец — 4 ломтика
  • помидоры черри — 2 шт.


Способ приготовления:

Ломтики хлеба подсушить в тостере.
ШАГ 1.

Ломтики хлеба подсушить в тостере.
Раскрыть колбаски и дать им погреться до комнатной температуры.
ШАГ 2.

Раскрыть колбаски и дать им погреться до комнатной температуры.
Переложить колбаски в миску, посолить.
ШАГ 3.

Переложить колбаски в миску, посолить.
Всыпать итальянские травки.
ШАГ 4.

Всыпать итальянские травки.
Добавить чеснок.
ШАГ 5.

Добавить чеснок.
Фарш поперчить по вкусу.
ШАГ 6.

Фарш поперчить по вкусу.
Сформировать из фарша 4 котлеты одинакового размера.
ШАГ 7.

Сформировать из фарша 4 котлеты одинакового размера.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты, обжарить с одной стороны.
ШАГ 8.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты, обжарить с одной стороны.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
ШАГ 9.

Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Две котлеты разрезать пополам.
ШАГ 10.

Две котлеты разрезать пополам.
Сверху на 4 котлеты положить ломтики сыра.
ШАГ 11.

Сверху на 4 котлеты положить ломтики сыра.
Смешать релиш с майонезом.
ШАГ 12.

Смешать релиш с майонезом.
Каждый ломтик хлеба смазать небольшим количеством кетчупа.
ШАГ 13.

Каждый ломтик хлеба смазать небольшим количеством кетчупа.
Выложить листики салата.
ШАГ 14.

Выложить листики салата.
На два ломтика положить помидоры.
ШАГ 15.

На два ломтика положить помидоры.
Репчатый лук нарезать соломкой, выложить на помидоры.
ШАГ 16.

Репчатый лук нарезать соломкой, выложить на помидоры.
Разложить острый перец.
ШАГ 17.

Разложить острый перец.
Выложить по две котлеты друг на друга.
ШАГ 18.

Выложить по две котлеты друг на друга.
Сверху вылить соус релиш.
ШАГ 19.

Сверху вылить соус релиш.
Закрыть сэндвич вторым ломтиком хлеба. Проколоть сэндвич зубочисткой, украсить черри и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 20.

Закрыть сэндвич вторым ломтиком хлеба. Проколоть сэндвич зубочисткой, украсить черри и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Ваша любимая июньская ягода
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться