Селедка в манто
Количество порций: 6
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- селедка с/с домашнего посола — 1 шт.
- шампиньоны — 400 г.
- картофель отварной "в мундире" — 2 шт.
- морковь отварная — 1 шт.
- яйца отварные — 2 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- зеленый лук — 1 пучок
- растительное масло — для жарки
- майонез
- чеснок — 1 зубчик
- сок лимона
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Шампиньоны нарезать. В сковороде нагреть растительное масло, выложить грибы, слегка обжарить.
Шампиньоны нарезать. В сковороде нагреть растительное масло, выложить грибы, слегка обжарить.
ШАГ 2.
Добавить репчатый лук, жарить еще 5 минут. Затем грибы с луком охладить.
Добавить репчатый лук, жарить еще 5 минут. Затем грибы с луком охладить.
ШАГ 3.
Картофель натереть, выложить первым слоем в салатник.
Картофель натереть, выложить первым слоем в салатник.
ШАГ 4.
Зеленый лук мелко нарезать, положить на картофель.
Зеленый лук мелко нарезать, положить на картофель.
ШАГ 5.
Смазать небольшим количеством майонеза.
Смазать небольшим количеством майонеза.
ШАГ 6.
Селедку нарезать мелким кубиком, положить в салатник.
Селедку нарезать мелким кубиком, положить в салатник.
ШАГ 7.
Яйца натереть и выложить на селедку.
Яйца натереть и выложить на селедку.
ШАГ 8.
Смазать майонезом.
Смазать майонезом.
ШАГ 9.
Следующий слой - обжаренные грибы с луком.
Следующий слой - обжаренные грибы с луком.
ШАГ 10.
Морковь натереть. Чеснок измельчить, смешать с морковкой.
Морковь натереть. Чеснок измельчить, смешать с морковкой.
ШАГ 11.
Влить в морковь сок лимона, перемешать.
Влить в морковь сок лимона, перемешать.
ШАГ 12.
Выложить в салатник.
Выложить в салатник.
ШАГ 13.
Смазать майонезом.
Смазать майонезом.
ШАГ 14.
Украсить салат Селедка в манто по своему вкусу. Убрать в холодильник.
Украсить салат Селедка в манто по своему вкусу. Убрать в холодильник.
ШАГ 15.
Подать салат Селедка в манто к столу. Приятного аппетита!
Подать салат Селедка в манто к столу. Приятного аппетита!
Отзывы
Читайте также
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками