Селедка под шубой рецепт с сыром

22.09.25

Оставить отзыв

Секрет нашего идеального салата заключается в качественных продуктах и правильной нарезке: не слишком крупно, но и не мелко, чтобы чувствовалась текстура. Салат собирается "наоборот", так как это салат-перевертыш. Дайте салату хорошо пропитаться в холодильнике, это ключ к тому самому, ни с чем не сравнимому вкусу. Это не просто салат, а полноценное произведение искусства на вашем столе, которое неизменно вызывает восторг и ностальгию. Скоро Новый год, а значит если вы так еще селедку не готовили, запоминайте рецепт и приготовьте что-то новенькое на праздничный стол.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: охлаждение, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, новый год, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Ингредиенты:

свекла отварная — сладкая и сочная 2 шт.
яйца отварные — 2 шт.
морковь отварная — 1 шт.
сыр — 80 г.
картофель отварной — 2 шт.
селедка с/с домашнего посола — 2 небольших филе
майонез
растительное масло
зелень — для украшения

Способ приготовления:

Шаг 1

Свеклу натереть на терке. Пиалу подходящего размера смазать небольшим количеством растительного масла. Выложить первым слоем свеклу, слегка утрамбовать.