Селедка под шубой по-новому

online

23.11.20

Совершенно новый рецепт приготовления любимого салата Селедка под шубой. Конечно, может кто уже и пробовал этот рецепт, но мы точно нет. Салат интересный, очень вкусный и сочный. Селедка под шубой станет украшением вашего новогоднего застолья, готовьте больше, остановиться невозможно. Приготовьте селедку под шубой заранее и дайте ей хорошенько пропитаться. Готовьте селедку под шубой по-новому и радуйте себя и своих гостей вкусным салатом в праздники и будни!

Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: охлаждение, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Селедка под шубой по-новому

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

свекла отварная — большая 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
морковь отварная — 1 шт.
сыр — 100 г.
картофель отваренный "в мундире" — 2 шт.
зеленый лук — 20 г.
селедка — 1 шт.
майонез

Способ приготовления:

Свеклу очистить, натереть на терке, отжать лишнюю жидкость, положить в миску. Смешать свеклу с измельченным чесноком и небольшим количеством майонеза.

ШАГ 1.

Свеклу очистить, натереть на терке, отжать лишнюю жидкость, положить в миску. Смешать свеклу с измельченным чесноком и небольшим количеством майонеза.

ШАГ 2.

Морковь очистить, натереть на терке, положить в миску. Сюда же натереть сыр и положить небольшое количество майонеза.

ШАГ 3.

Аккуратно все перемешать.

ШАГ 4.

Картофель очистить, натереть, положить в отдельную миску. Зеленый лук мелко нарезать, положить в миску вместе с майонезом.

ШАГ 5.

Аккуратно перемешать.

ШАГ 6.

Дно салатника застелить пищевой пленкой и смазать небольшим количеством растительного масла. Первым слоем выкладываем морковь с сыром.

ШАГ 7.

Селедку разделать на филе без кожи и костей, мелко нарезать и выложить в салатник следующим слоем.

ШАГ 8.

На селедку выложить свеклу.

ШАГ 9.

Последний слой - картофель. Убрать салат в холодильник минимум на 2 часа.

ШАГ 10.

Перед подачей салат перевернуть, снять пленку и подать к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Вкусная селедка под шубой

Классическая селедка под шубой

Селедка под шубой в рулете

Отзывы

Иришка 15.01.2021 в 15:29
Готовила на Новый год. Интересный вкус и интересный салат, свекровь попросила рецепт, а ее удивить очень сложно. Единственное, я готовила с готовой селедкой, которая в масле продается, но думаю нужно попробовать с обычной бочковой. У нас ее просто очень трудно найти.

Ответить

kulina (Ельнова Оксана) – автор рецепта, 15.01.2021 в 15:36
Иришка, рада, что вам понравился рецепт. Надеюсь вы найдете бочковую селедку, у нее совсем другой вкус.

Ответить